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時(shí)間:2022-04-28 16:28:16 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
要是吃意面的話肯定是要配上肉醬之類的才好吃,那么意面用什么醬比較好?意面有什么家常做法是可以用的?
1、甜椒意粉醬:這是一種微帶辣味的意粉醬,主要成份是番茄,紅、青甜椒,紅辣椒等。
2、波倫亞肉末意粉醬:在意大利傳統(tǒng)美食中,波倫亞肉末意粉醬是最受歡迎的醬料之一。它由洋蔥碎,芹菜,胡蘿卜,豬肉,牛肉及番茄果肉制作而成。
3、拿破侖意粉醬:以番茄作為原料的意粉醬,能夠與各種意粉任意搭配,與蛋黃闊面搭配口感尤其值得點(diǎn)贊。
4、熱那亞風(fēng)味醬:由新鮮紫蘇、松子、羊乳干酪、初榨橄欖油、大蒜、食鹽精致而成,香味濃郁、獨(dú)特,適合各種意面。
5、紫蘇意粉醬:醬味道香醇,搭配豐富,據(jù)說是意粉醬歷史上第一款紅醬,由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精制而成。
6、橄欖意粉醬選用番茄果肉,綠橄欖粒,黑欖粒做原料,即開胃又美味。
1.材料:黃油、洋蔥、大蒜、意大利面、辣椒、蔥、青椒、黑胡椒醬。
2.洋蔥切丁,蔥切絲,青椒去籽切絲,蒜切末。
3.鍋中加水,水燒開后放入意大利面,煮至面條無硬心撈出。鍋中放入黃油、食用油,燒至7成熱,倒入洋蔥、辣椒、蒜略炒,倒入黑胡椒醬繼續(xù)翻炒,炒出香味后放入意大利面、蔥絲、青椒絲,攪拌至面條上色均勻后出鍋即可。
一、蕃茄肉醬意大利面
配料有:蕃茄泥、牛肉餡、洋蔥、西芹、胡蘿卜、大蒜、香葉、黃油、胡椒粉等。
二、培根橄欖意大利面
配料有:培根、橄欖油、橄欖菜、食用鹽等 。
三、蝦仁時(shí)蔬意大利面
配料有:蝦仁、胡蘿卜、西蘭花、豌豆、洋蔥、橄欖油、胡椒粉等。
四、白蘑菇奶油培根意大利面
配料有:白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。
五、蒜香奶汁意大利面
配料有:大蒜、口蘑、雞腿、鮮奶油、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。
六、豆角燜意大利面
配料有:豆角、牛肉,大蒜。
意面,炒著吃更有口感,簡單快速好吃,十分鐘內(nèi)的早餐可以吃,宵夜餓了,馬上可以炒著吃,晚上加班來不及買菜,可以炒意面。
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