歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

小龍蝦可以和葡萄一起吃嗎?小龍蝦能和葡萄同吃嗎?

時(shí)間:2016-09-05 19:45:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 1651

9月份葡萄已經(jīng)上市了,由于它是時(shí)令的水果,因此很多人都愛(ài)吃。那么小龍蝦可以和葡萄一起吃嗎?小龍蝦能和葡萄同吃嗎?

小龍蝦可以和葡萄一起吃嗎?小龍蝦能和葡萄同吃嗎?

小龍蝦可以和葡萄一起吃嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹小龍蝦最好不要和葡萄一起吃,至少要隔開(kāi)兩小時(shí)。海鮮中含有較高的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低海鮮的營(yíng)養(yǎng)成分,

而且會(huì)使海鮮中的鈣類(lèi)與鞣酸結(jié)合,生成一種不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)刺激腸胃,引起人體不適,導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀。

小龍蝦可以和葡萄一起吃嗎?小龍蝦能和葡萄同吃嗎?

葡萄怎么洗才干凈

1洗葡萄的時(shí)候,用剪刀將蒂頭與果實(shí)交接處,小心剪開(kāi),不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小斷梗在果實(shí)之外(留梗的葡萄,除了不易洗凈以外,也容易刺傷其他的葡萄的果皮)。有腐爛的葡萄,先挑除不要。

2千萬(wàn)不可以拔梗,會(huì)留下一個(gè)洞,果肉容易腐爛。

3剪完的枝梗,可以看到與葡萄交接處平滑完整,如果用拔梗的方式,會(huì)將果實(shí)的纖維拉出,傷了葡萄。

4葡萄上面白白的臟東西,參雜有蜘蛛絲,滲液,昆蟲(chóng),不可食用,一定要洗干凈才能食用(特別是做成果汁飲用的時(shí)候)。擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,在輕輕搓洗葡萄。

5洗葡萄的過(guò)程一定要快(五分鐘以?xún)?nèi)),免得葡萄吸水脹破,容易爛掉。倒掉臟水,用清水沖洗干淨(jìng)。清水沖洗至沒(méi)有泡沫為止。

6用篩子瀝干葡萄與水。用一個(gè)平底鍋的鍋蓋,撲上一條干凈的毛巾。將瀝干的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動(dòng)。

7雙手握好平底盤(pán),前后搖動(dòng),使葡萄均勻滾動(dòng),如此一來(lái),殘存的水分就可以吸干了。倒入干燥的碗盤(pán)中,放入冰箱,隨時(shí)可食,可以保存2-3天。

小龍蝦可以和葡萄一起吃嗎?小龍蝦能和葡萄同吃嗎?

手抓小龍蝦的做法

1小龍蝦一只只地刷洗干凈,去掉尾巴處的沙筋,入沸水中大火焯至外殼變成紅色。

2鍋內(nèi)放子入色拉油,燒至五成熱時(shí),放入小龍蝦小火浸炸2分鐘,撈出控油。

3不銹鋼桶內(nèi)放入清水40千克,放入焯水后的牛筒骨、老雞,倒入A組香料大火燒開(kāi),改小火熬煮6個(gè)小時(shí),此時(shí)湯汁約剩余20千克,然后加入B組香料,下入雞粉、鹽、味精、冰糖、無(wú)籽干紅辣椒、紅油調(diào)成鹵水。

4將小龍蝦放入鹵水中,大火鹵6分鐘,微火保溫使小龍蝦自然浸泡90分鐘。

5客人點(diǎn)菜時(shí),取一份小龍蝦放入盤(pán)中用香菜點(diǎn)綴,配鎮(zhèn)江老陳醋或原汁鹵水上桌即可。

(:)

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告