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時(shí)間：2016-09-06 13:36:08 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 2717
火龍果是生活中比較常見的水果，火龍果里面具有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，是不少女生的最愛。關(guān)于火龍果和牛奶可以一起吃嗎？火龍果的食用禁忌。下面小編來為您解答
火龍果不能和牛奶同吃?；瘕埞休^高的維生素C，紅心的更含有大量的花青素，這兩種成分都是屬于強(qiáng)氧化性的物質(zhì)，而牛奶的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，和火龍果一起食用會(huì)引起牛奶的變質(zhì)，形成絡(luò)合物，不易消化吸收，不僅會(huì)降低彼此的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可引起消化不良。嚴(yán)重的話還會(huì)產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉降，引起中毒。建議兩者間隔半個(gè)小時(shí)以上，分開食用。
有的人認(rèn)為火龍果中富含維生素C，如果與牛奶同食，會(huì)和牛奶中的蛋白質(zhì)相互作用生成沉淀，從而造成營(yíng)養(yǎng)的浪費(fèi)。他們還認(rèn)為其他水果也是不適合和牛奶一同進(jìn)食的。
目前還沒有發(fā)現(xiàn)不能夠和火龍果一起食用的水果。只是火龍果本身就是寒性的，如果吃進(jìn)去的另一種水果也是寒性的，那么就可能對(duì)虛寒患者的身體造成影響，所以廣大美食愛好者們需要謹(jǐn)慎食用。
體質(zhì)虛寒的人若是吃了大量的火龍果，就容易寒上加寒。另外在經(jīng)期的女性朋友也是不適合吃火龍果的，因?yàn)樗呛运?，可能?huì)造成行經(jīng)不暢。
有些特殊人群，比如糖尿病患者，比如血糖高的人，比如孕婦，比如拉肚子的人都是要謹(jǐn)慎食用火龍果的。因?yàn)榛瘕埞锩嫣欠趾渴呛芨叩?，并且火龍果有著通便的作用?/p>
火龍果具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它集于水果、花蕾、蔬菜、醫(yī)藥優(yōu)點(diǎn)于一身。不但營(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，很少 有病蟲害，幾乎不使用任何農(nóng)藥都可以平般生長(zhǎng)。
它富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素，并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水 溶性膳食纖維。
具有明目降火，預(yù)防便秘、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等多種功能。因此，火龍果是一種綠色、環(huán)保果品和具有必定療效的保健養(yǎng)分食品。
1、腹瀉的人不要吃火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來大姨媽的時(shí)候別吃女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃火龍果幾乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、要挑新鮮的吃火龍果表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，即已表示不新鮮，最好少吃。
9、表皮也要洗干凈火龍果雖然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干凈，再切開食用，以免病菌污染。
10、現(xiàn)吃現(xiàn)買火龍果屬熱帶水果，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃，如需保存，則應(yīng)放在陰涼通風(fēng)處，而不要放在冰箱中，以免凍傷反而很快變質(zhì)。
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