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芋頭煮不爛怎么辦?為什么有的芋頭煮不爛?

時(shí)間：2016-09-27 17:55:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 4437

芋頭味道軟糯鮮甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。今天5號(hào)網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，芋頭煮不爛怎么辦?為什么有的芋頭煮不爛?

為什么有的芋頭煮不爛

華西都市報(bào)記者連續(xù)調(diào)查一周后，一個(gè)讓芋頭保鮮的秘密就此揭開(kāi)：加入焦亞硫酸鈉漂白。很多商販將其稱為保鮮劑。不管是知情者還是商販，都稱這種漂白芋頭不易煮爛。雙流縣執(zhí)法人員對(duì)有問(wèn)題的加工廠和市場(chǎng)進(jìn)行了突擊檢查，在送檢的芋頭中，已發(fā)現(xiàn)其中一份樣品二氧化硫超標(biāo)。目前，該案仍在偵辦中。

芋頭煮不爛怎么辦

如果芋頭不易煮爛，可以切成較小塊狀，并且放入高壓鍋中進(jìn)行悶煮！

漂白芋頭的危害

保鮮劑的主要作用的成分是二氧化硫，其具有防腐抗菌的作用，漂白性很強(qiáng)，霉、爛、有斑點(diǎn)的物品放進(jìn)去一漂，就會(huì)變得很白凈。并且，保鮮劑對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)有一定的危害，輕者可引起頭痛、惡心和嘔吐，長(zhǎng)期超量食用會(huì)造成慢性中毒，使人胃腸功能紊亂，引起腹痛、腹瀉，并有一定的致癌性。

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