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馬勃的功效作用及其食用方法

時間:2015-12-08 15:58:06 編輯:本站整理 752

防守打法

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馬勃的功效與作用:

馬勃配伍薄荷、牛蒡子、板藍根馬勃能散肺經(jīng)風熱而利咽止痛;薄荷、牛蒡子能疏散風熱利咽;板藍根長于解毒利咽.諸藥伍用,有疏散風熱、利咽消腫止痛之功效, 用于治療肺經(jīng)風熱所致之咽喉腫痛。?

1、馬勃治久嗽:馬屁勃不以多少,細末,煉蜜為丸,如梧桐子大,每服二十丸,湯送下。
2、馬勃治聲失不出:馬屁勃、馬牙消等分,研末,沙糖和丸芡子大,噙之。
3、馬勃治咽喉腫痛,咽物不得:蛇脫皮一條(燒令煙盡),馬勃一分。上藥細研為散,以綿裹一錢,含咽津。
4、馬勃治急喉閉:馬屁勃、焰硝各一兩。上為末,每用一字許,吹入喉內(nèi),吐血出,愈。
5、馬勃治妊娠吐衄不止:馬勃末,濃米飲服半錢。
6、馬勃治吐血:馬屁包,為末,砂糖丸如彈子大,每服半丸,冷水下。
7、治臁瘡不斂:蔥鹽湯洗凈,拭干,以馬屁勃末敷之。
8、治癰疽:馬勃擦粉,米醋調(diào)敷即消;并入連翹少許,煎服亦可。
9、馬勃治大頭天行,初覺憎寒體重,次傳頭面腫盛,口不能開,上喘,咽喉不利,口渴舌燥:黃芩(酒炒)、黃連(酒炒)各五錢,陳皮(去白)、生甘草、元參、柴胡、桔梗各二錢,連翹、板藍根、馬勃、鼠粘子、薄荷各一錢,僵蠶、升麻各七分。為末,湯調(diào),時時服之?;蛎郯铻橥瑁呋?。

馬勃食用方法:

馬勃、俗稱牛屎菇或馬蹄包。屬擔子菌類馬勃科。嫩時色白,圓球形如蘑菇,但較大,鮮美可食,嫩如豆腐。老則褐色而虛軟,彈之有粉塵飛出,內(nèi)部如海綿。野生菌要會做才能吃,不會做容易中毒。

炒野生菌馬勃

材料:

馬勃適量,蒜蓉少量,干辣椒段適量,花椒適量,鹽巴適量。

做法:

(1)這個是馬勃的樣子,不細看還以為是小土豆。
(2)洗干凈以后的馬勃,不用刮皮或者削皮,洗凈就可以了。
(3)切成片薄片,必須是薄片,馬勃的內(nèi)里像海綿狀,有雪白色,也是黑色。
(4)熱鍋熱油放上辣椒段。
(5)在辣椒微黃的時候放上花椒和蒜蓉,熗香以后放入馬勃片翻炒。
(6)炒法很簡單,和平時炒菜其實一樣,但是馬勃屬于野生菌,保險起見,要多炒一會。炒熟的時候放適量的鹽巴即可。
(7)炒熟的馬勃。

提示:

馬勃要多炒一會,在炒的過程中不能品嘗,以免嘗到半生不熟的馬勃中毒。

炒野生菌不能放味精,野生菌本來就鮮,不用放味精。

馬勃注意事項:

風寒勞咳失音者忌用馬勃。

不良反應:

馬勃用藥過程中,偶有身熱、頭昏、倦怠、嘔吐、腹痛或失眠,尿頻及皮膚過敏等,一般在1~2周內(nèi)可消失,嚴重者停藥后即可愈。

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