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時(shí)間:2016-11-03 17:56:53 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 606
銀耳湯含有豐富的蛋白質(zhì),特別是對(duì)于女性,經(jīng)常喝有不少的好處!那么有不少人疑惑,銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?關(guān)于,銀耳湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,銀耳湯的功效與作用。5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答!
銀耳湯從中醫(yī)學(xué)上講具有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。作為滋補(bǔ)佳品,它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者,并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥,對(duì)高血壓、血管硬化患者,尤為適宜?,F(xiàn)代的醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),銀耳對(duì)惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。
材料:銀耳適量、冰糖適量、紅棗適量、枸杞適量。
做法:
注意事項(xiàng):銀耳不易煮爛,因此切記要把銀耳泡發(fā)脹大。
冰糖一般被當(dāng)做是調(diào)味品,可以使食物變得更甜,一般人都可以食用,但糖尿病患者應(yīng)不吃冰糖。冰糖具有化痰止咳,潤(rùn)肺生津的功效。銀耳具有潤(rùn)肺滋陰、開(kāi)胃潤(rùn)腸的功效,銀耳所含的膠質(zhì),能滋潤(rùn)肌膚,是護(hù)膚的良品。紅棗具有減少癌細(xì)胞增生、增強(qiáng)免疫力的作用,并且能夠養(yǎng)血補(bǔ)氣,是美容護(hù)膚的良品,受許多女性朋友的喜愛(ài)。枸杞具有潤(rùn)肺止咳、解熱明目的功效,并且能提高人體的免疫力?!?/p>
幾種食物可以一起熬煮成冰糖銀耳湯。冰糖銀耳湯口感較好,香甜可口,十分潤(rùn)滑,具有化痰止咳、開(kāi)胃潤(rùn)腸、提高人體免疫力的作用。一般人都適宜食用冰糖銀耳湯,特別是對(duì)于患有高血壓、肺結(jié)核的人群能夠起到緩解癥狀的作用,對(duì)于中老年人更有保健作用。
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