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米酒可以泡藥酒嗎？米酒是泡制藥酒的首選

時(shí)間：2016-11-21 07:11:41 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 1273

米酒在我們生活中比較常見，味道酸酸甜甜的，受到不少人的喜愛。不少人困惑，米酒也算是酒類，能不能拿米酒來泡藥酒喝呢？關(guān)于，米酒可以泡藥酒嗎？米酒是泡制藥酒的首選。5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答。

米酒可以泡藥酒嗎？米酒是泡制藥酒的首選

米酒可以泡藥酒嗎

如果是甜的米酒，不能用來泡酒；如果是用米釀酒后蒸出來的米酒，是可以用來泡藥酒的，最好是用濃一些的米酒泡。如果你的藥是草藥，用45度左右的米酒就可以了，但是酒越淡，泡的藥酒越容易壞，可能變臭的。如果你的藥有蛇什么的，最好是用60度的酒來泡，如果酒不濃，蛇會(huì)很快變臭。酒濃，泡的時(shí)間可以短點(diǎn)，酒淡，泡的時(shí)間就需要長點(diǎn)，效果不會(huì)有事么區(qū)別。

米酒可以泡藥酒嗎？米酒是泡制藥酒的首選

米酒是泡制藥酒的首選

米酒具有和血、行氣、行神、祛風(fēng)除濕、壯筋骨等諸多保健功能。除直接飲用外，還可以泡制藥酒，明代李時(shí)珍的《本草綱目》早已將米酒列為入藥酒類之首。李時(shí)珍云：“米酒大熱，通血脈，厚腸胃，潤皮膚，散濕氣，休憂發(fā)怒，宣言暢意。熱飲之甚良。”

此外，米酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用米酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，有70多種藥酒需用米酒作酒基配制。家庭常用藥酒:補(bǔ)氣補(bǔ)血酒、壯腰補(bǔ)腎酒、活血化淤酒、法風(fēng)活絡(luò)酒、養(yǎng)身酒等。

米酒可以泡藥酒嗎？米酒是泡制藥酒的首選

米酒什么時(shí)候喝效果最好

在南方確實(shí)有讓身體比較虛弱的老人，病人，產(chǎn)婦喝米酒養(yǎng)元?dú)獾娘L(fēng)俗。米酒是一種有營養(yǎng)價(jià)值的保健食品，一般有活血化瘀，補(bǔ)血生血，增加身體熱量的功效。它可以加熱，在加熱的米酒中放上枸杞，紅糖，雞蛋，對人體的營養(yǎng)價(jià)值更高，可以補(bǔ)血，豐胸，美容養(yǎng)顏等。飲用米酒部分時(shí)間，隨時(shí)都可以喝。但是如果在冬天、飯后、睡前能喝上一杯，效果會(huì)更好。

米酒可以泡藥酒嗎？米酒是泡制藥酒的首選

泡藥酒的方法與注意事項(xiàng)

1、酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

2、泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

3、服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾?，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。

4、浸酒藥材的選用和處理方法動(dòng)物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。

凡已腐敗變質(zhì)或霉變的動(dòng)物藥均應(yīng)棄之不用。植物藥應(yīng)最大程度地除去藥材中的雜質(zhì)、污泥。浸酒的藥材應(yīng)較為干燥，才能保證藥酒的效能。另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應(yīng)用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹藥、藥酒而喪命!

5、藥酒浸泡的時(shí)間一些古方或民間傳言，認(rèn)為藥酒要浸泡數(shù)月至1年以上。筆者認(rèn)為無此必要。一般浸泡1個(gè)月即可。有時(shí)為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將藥材切碎浸泡。另外氣溫對藥酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時(shí)間短些，氣溫低則浸泡的時(shí)間長些。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質(zhì)或產(chǎn)生毒性化學(xué)反應(yīng)。

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米酒可以泡藥酒嗎？米酒是泡制藥酒的首選

米酒可以泡藥酒嗎

米酒是泡制藥酒的首選

米酒什么時(shí)候喝效果最好

泡藥酒的方法與注意事項(xiàng)

1、酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

2、泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

3、服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾?，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。

米酒可以泡藥酒嗎？米酒是泡制藥酒的首選

1、酒的選用一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

2、泡藥酒不宜用塑料制品，因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí)，泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

3、服用藥酒時(shí)，不宜加糖或冰糖，以免影響藥效，最好加一點(diǎn)蜜糖，因?yàn)槊厶切詼睾?，加入藥酒后不僅可以減少藥酒對腸胃的刺激，還有利于保持和提高藥效。