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皮蛋一天最多吃幾個(gè)?皮蛋一次能吃幾個(gè)?

時(shí)間:2016-12-08 16:43:06 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 4885

雞蛋健康而且營(yíng)養(yǎng)豐富,但是一天也不能多吃,更何況加工而成的皮蛋。因此,大家在食用的時(shí)候一定要注意,那么,皮蛋一天能吃幾個(gè)呢?

皮蛋一天最多吃幾個(gè)?皮蛋一次能吃幾個(gè)?

皮蛋一天最多吃幾個(gè)

松花蛋是一種傳統(tǒng)的蛋加工產(chǎn)品,它的味道松花蛋,不僅能促進(jìn)食欲,食用功效也是一級(jí)棒的,受到很多消費(fèi)者喜歡。但是最遺憾的就是松花蛋里面含鉛量高,多吃會(huì)中毒,所以要控制進(jìn)食的數(shù)量。最多一天最多就吃兩個(gè),適量適度才能確保吃得健康又安全。

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皮蛋吃多了會(huì)怎么樣

另外平時(shí)愛吃皮蛋的人,一定要注意不能貪吃松花蛋,吃過(guò)頭了只會(huì)適得其反。另外需要注意多吃些富含膳食纖維的食物,吸附皮蛋中的重金屬,以便很好排除體外。皮蛋含鉛量高,經(jīng)常食用會(huì)造成重金屬鉛在人體中的積存,影響健康,嚴(yán)重的會(huì)造成鉛中毒,因此應(yīng)盡量少吃或不吃皮蛋。

食用皮蛋不當(dāng)易細(xì)菌中毒。皮蛋在腌制、運(yùn)輸、銷售、存放過(guò)程中,極易受到各種細(xì)菌的污染,特別是沙門氏桿菌的污染。該細(xì)菌隨皮蛋進(jìn)入人體后,在腸結(jié)膜上引發(fā)炎癥,菌體裂變后會(huì)產(chǎn)生毒性很強(qiáng)的內(nèi)毒素,致使食用者出現(xiàn)中毒癥狀。

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如何預(yù)防吃皮蛋中毒

應(yīng)食用新鮮、無(wú)破損、無(wú)異味的皮蛋;應(yīng)選購(gòu)和食用“無(wú)鉛皮蛋”。應(yīng)采用無(wú)鉛工藝和原材料腌制的皮蛋,其含鉛量遠(yuǎn)低于采用傳統(tǒng)工藝腌制的皮蛋;建議皮蛋熟食。如:煮湯食用、去殼后上籠高溫蒸5分鐘,晾涼后再食用等。專家特別提醒,食用皮蛋后,若出現(xiàn)發(fā)熱、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、水稀樣便、頭痛、頭暈、四肢乏力等癥狀時(shí),要及時(shí)就診。

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