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時(shí)間：2016-12-13 15:58:39 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 2982
玫瑰花茶是很多女性心愛的伴侶，可是我們應(yīng)該怎么選擇玫瑰花茶呢?今天5號網(wǎng)小編就要為大家介紹一下，玫瑰花冠好還是玫瑰花蕾好?玫瑰花冠和花蕾的區(qū)別有哪些?
采摘時(shí)間：玫瑰花冠是在早晨的4點(diǎn)半到6點(diǎn)半左右采摘的?；ɡ俚牟烧獣r(shí)間一般在上午10點(diǎn)左右，甚至全天采摘。太陽升起之前，花朵營養(yǎng)最完美。
花的狀態(tài)：花冠是低溫提取的半開花，花蕾則是花骨朵。
沖泡對比：在沖泡過程中，花冠可以徐徐開放，還原成鮮花形狀、鮮花顏色，整個房間散發(fā)出濃濃的鮮花香氣;花蕾同樣有香氣，但花朵并不能開放，味道偏清香。
耐泡性對比：以一杯水為例，花冠只需要放1朵花就可以了，花蕾需要放3-5朵?；ü诳梢猿掷m(xù)沖泡10小時(shí)左右;花蕾可以沖泡2-4小時(shí)。
營養(yǎng)對比：花冠最大程度上保留了玫瑰花的營養(yǎng)，營養(yǎng)成分也要大于花蕾。
我們常見的玫瑰花茶，一般沖泡后呈現(xiàn)的顏色是淡黃色、淡紅色和淡粉色的，而且顏色很淡，至于呈現(xiàn)藍(lán)色的玫瑰花茶則比較少見。據(jù)專家說，玫瑰花茶泡水變藍(lán)有兩種情況，一種是因?yàn)樘砑恿松?，色素染色變藍(lán)。另一種則是屬于正常的現(xiàn)象，是由于玫瑰花中的花青素遇堿變藍(lán)。玫瑰花中的花青素含量比較多，花青素是一種水溶性色素，遇酸性水性則偏紅，遇堿性水質(zhì)則偏藍(lán)。所以，要么是買了添加色素的玫瑰花，要么就是用堿性水來沖泡玫瑰花了。
一般沖泡的玫瑰花蕾量過多才腹瀉。玫瑰正常的藥理作用，一般沖泡10朵之內(nèi)不會有腹瀉的情況。當(dāng)然也跟個體的耐受力有關(guān)，建議您可以減少玫瑰花蕾的量，從3朵左右開始沖泡。玫瑰其實(shí)有利脾助腸胃消化的，還有通便的功效，所以玫瑰花蕾茶是減肥的理想花草茶。喝玫瑰花蕾茶時(shí)，可以加冰糖。但玫瑰花蕾不可與其它茶葉共飲用，切記!因?yàn)椴枞~中有大量鞣酸，會影響玫瑰舒肝解郁的功效。
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