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龍?zhí)ь^有哪些講究?龍?zhí)ь^需要注意的禁忌

時間:2017-02-27 08:12:57 編輯:5號網(wǎng)-lkn 1191

龍?zhí)ь^是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,不少人都會在這一天理發(fā)、舞龍、祭奠神龍。但也人困惑,龍?zhí)ь^有哪些講究?關于,龍?zhí)ь^有哪些講究?龍?zhí)ь^需要注意的禁忌。5號網(wǎng)小編來為您一一解答。

龍?zhí)ь^有哪些講究

俗話說“龍不抬頭天不雨”。在古代神格譜系中,龍是掌管降雨的神仙,降雨的多少直接關系到一年的莊稼的豐歉,因此,為了求得龍神行云布雨,二月初二日這天要在龍神廟前擺供,舉行隆重的祭拜儀式,同時唱大戲以娛神。民間有許多禁忌避諱“龍?zhí)ь^”,諸如此日家中忌動針線,怕傷到龍眼,招災惹禍。除祭祀龍神外,民間往往還舉行多種活動納吉,諸如舞龍、剃龍頭、戴龍尾、開筆等。

龍?zhí)ь^有哪些講究?龍?zhí)ь^需要注意的禁忌

龍?zhí)ь^需要注意的禁忌

1、頭部:戴帽子保暖

頭作為人體"諸陽之匯",是全身陽氣最旺盛的部位之一。當頭部暴露受寒冷刺激,血管會收縮,頭部肌肉會緊張,易引起頭痛、感冒,甚至會造成胃腸不適等。因此,建議在外出的時候最好是戴上帽子。這個季節(jié)洗頭,要用比平時熱一點的水清洗,盡量不要洗太久,要在水溫仍熱的情況下洗完。在天冷的季節(jié),早晨起床就洗頭是不可取的,因為頭發(fā)沒有干,頭部的毛孔開放著,很容易受到風寒。

2、腹部:忌穿露臍裝

從養(yǎng)生的角度來看,肚臍是萬萬不能在天氣轉涼時受寒的。因為肚臍皮下沒有脂肪,緊鄰豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,所以對外部刺激特別敏感,容易被寒邪侵襲。肚臍一旦受涼,腹痛腹瀉在所難免;若長期受涼,泌尿系統(tǒng)疾病也容易找上門來。因此,在深秋季節(jié),不要為了追求性感而冒風險,穿露臍裝。這可是要用自己的身體健康做代價的,日后可是麻煩很大的。

3、后背:曬后背輸送精氣

寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟,危害健康。除了引起腰酸背痛外,背部受涼還可通過頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關節(jié)、內(nèi)臟,促發(fā)各種不適。肩背部是我們身體采集自然界陽氣的主要部位,主管、運輸人體陽氣最重要的七條經(jīng)脈都在肩背部匯合,經(jīng)常曬后背,可以獲得更多的陽氣。特別是大椎穴(低頭時,后頸部最突出的骨頭下方就是),可以穿比較薄的衣服來曬太陽,身體會把吸收到的陽氣以最快的速度運送到全身。

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4、膝關節(jié):老寒腿讓你痛不欲生

老年人患老寒腿的可能性相對較大,但這種病并非與年輕人無關。尤其一些年輕女性,深秋時節(jié)依然短裙飄飄,雖美麗卻"凍"人。據(jù)報道,去年12月初,上海陰雨低溫,很多年輕女孩子在醫(yī)院的骨科門診排起了長隊。她們共同的癥狀是:腿部酸麻脹痛而且還有沉重感,大夫說這就是老寒腿的前兆。所以在此提醒那些愛美卻忽視了健康的女性朋友,一定要注意保暖和適當?shù)腻憻?,千萬不要為了一時的美麗,讓老寒腿鉆了空子。

5、腰部:保護卵巢"一把手"

腰是人的"一把手"。中醫(yī)認為,腰乃腎之府,腎是人體先天之本,喜暖怕寒,是人體重要的健康敏感區(qū)。老年人中比較高發(fā)的寒濕性腰痛,主要就是因腰部受風寒侵襲引起,在陰雨天會加重。而對女性而言,由于處于帶脈區(qū),腰部受寒引起的氣滯血瘀,會影響卵巢等生殖系統(tǒng)的機能,因此更需要注重腰部保暖。

6、腳:不穿襪子使不得

腳部向來有人體的"第二心臟"之說,如果腳部受涼了,就會全身寒冷,機體抵抗力就會下降,疾病就可能乘虛而入。因此,在春季乍暖還寒之時,還應該穿一些保暖的布鞋。女性朋友們更應該穿得稍微厚一點、寬松、舒適、吸汗的鞋襪。尤其是早晨晚上在小區(qū)散步時,不可以像平時那樣穿一雙舒適的拖鞋了事。如果在室外淋了雨,務必在回家之后用熱水泡泡腳??傊?,要避免腳部受寒。

龍?zhí)ь^有哪些講究?龍?zhí)ь^需要注意的禁忌

各地龍?zhí)ь^的風俗習慣

我國的民俗有很大一部分是食俗,二月二也不例外。二月二這天老百姓吃的東西都要加一個龍字,比如面條是龍須,餃子是龍耳,炸糕是龍膽,除了這些“龍身上的吃食”,日常吃的食物也要叫一個好彩頭,比如豆腐叫兜福,芥菜叫借財?shù)鹊取?/p>

“龍耳”:餃子

餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”。在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財”,寄語新年財源滾滾之意。

“龍膽”:炸油糕

在北京、天津等一些地區(qū),人們有在春龍節(jié)這天吃油炸糕的習俗,稱之“食龍膽”。油炸糕色澤金黃,被稱作龍膽是很形象的。做法是把黍子碾成黃米,再把黃米磨成面,即成黃米面,由黃米面做成的黃米糕具有“黃、軟、筋、香”四大特點,

吃的方法有兩種,一是“素糕”,二是“油炸糕”。油炸糕則比較講究,大同的油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,其花樣品種分豆餡、糖餡、菜餡三種。豆餡有小豆、豇豆、扁豆、蕓豆四種;糖餡有紅糖、白糖兩種,另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等;菜餡有綠豆芽、山藥、胡蘿卜餡;有地皮菜、豆腐干、山藥餡;有山藥、苦菜、韭菜餡。無論是哪種餡的油糕,吃進來都是里香外脆,膾炙人口。

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“龍鱗”:春餅

吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的,一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等,用刀切成細絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進春餅里,蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃,鮮香爽口。

“龍須”:面條

“龍須面”是我國北方傳統(tǒng)風味筵席面點品種之一,由山東抻面演變而來,至今已有300多年的歷史。相傳明代御膳房里有位廚師,在立春當日,做了一種細如發(fā)絲的面條,宛如龍須,皇帝胃口大開,龍顏大悅,贊不絕口。二月二食龍須面有“順順溜溜、順心如意”的美好寓意。

豬頭肉:

古代豬頭是祭奠祖先,供奉上天的供品。北方人在“二月二”龍?zhí)ь^之日,家家戶戶煮豬頭,是因為初一、十五都過完啦,“二月二”是春節(jié)中最后一個節(jié)日。一般農(nóng)戶人家辛辛苦苦忙了一年,到臘月23日過小年時殺豬宰羊,正月一過,臘月殺的豬肉基本上吃光了,最后剩下一個豬頭,就只能留在二月二吃了。

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爆米花:

相傳武則天當了皇帝,玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓,偷偷降了一場大雨,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:“龍王降雨犯天規(guī),當受人間千秋罪。要想重登凌霄閣,除非金豆開花時。”人們?yōu)榱苏三埻?,到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子時,猛然想起,這玉米就像金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊道:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,召龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。從此以后,民間形成了習俗,每到二月初二這一天,人們就爆玉米花,也有炒黃豆的。

芥菜飯:

溫州流行吃芥菜飯,據(jù)說,這個習俗還有一段有趣的傳說。一天,乾隆皇帝微服察訪民情,到浙南一農(nóng)戶家中,發(fā)現(xiàn)一名飽讀詩書的青年張某因家境貧困,無法進京赴考,只得在家苦讀詩書。張某熱情好客,請乾隆皇帝吃頓便飯。正當準備做飯時,張某發(fā)現(xiàn)米缸里的米不夠吃,又沒菜肴。張某臨機一動,計上心來。叫其妻先準備開火,自己從后門出去到菜園里剝來一把碧綠幼嫩的芥菜,加點佐料,煮成一鍋綠中夾白的芥菜飯。乾隆皇帝平時吃慣了山珍海味,生猛海鮮,且時至晌午,早已饑腸轆轆,一聞到這芳香撲鼻的芥菜飯,食欲大增,吃得津津有味,并贊不絕口,連問這綠里夾白的飯是怎么做的。張妻答道:“這叫芥菜飯,吃了不會生疥瘡。”這天,剛巧是農(nóng)歷二月初二,二月二吃芥菜飯的習俗便從此傳了下來。

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