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蕺菜怎么念?蕺菜怎么讀

時(shí)間:2017-03-31 15:32:42 編輯:本站整理 2447

第一眼看到菜名,估計(jì)很多人犯了尷尬都叫不出口。蕺菜怎么讀?蕺菜怎么念呢?一起來看看吧。

蕺菜怎么讀

蕺菜拼音:

[jí cài]

俗稱魚腥草,多年生草本植物,莖上有節(jié),葉子互生,心臟形。莖和葉有魚腥氣。全草入中藥

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蕺菜怎么念

蕺菜拉丁學(xué)名:

Houttuynia cordata Thunb

也叫折耳根(名醫(yī)別錄)、魚腥草(本草綱目)、狗貼耳(廣東梅州市梅縣區(qū))、側(cè)耳根(四川、云南、貴州)。腥臭草本植物,有異味。葉片心形,托葉下部與葉柄合生成鞘狀。穗狀花序在枝頂端與葉互生,花小,兩性,總苞片白色,花絲下部與子房合生,子房上位。蒴果卵圓形,花果期5~10月。

陰性植物,怕強(qiáng)光,喜溫暖潮濕環(huán)境,較耐寒,-15℃可越冬,忌干旱,以肥沃的砂質(zhì)壤土或腐殖質(zhì)壤土生長最好。農(nóng)田常見雜草,生果園、茶園、路埂等。產(chǎn)區(qū):陜西、甘肅及長江流域以南各省,以及日本、印度尼西亞爪哇島。

全株入藥,有清熱、解毒、利水之效,治腸炎、痢疾、腎炎水腫及乳腺炎、中耳炎等。嫩根莖可食,中國西南地區(qū)人民常作蔬菜或調(diào)味品。

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蕺菜主要價(jià)值

園林

本種植株葉茂花繁,生性強(qiáng)健,為鄉(xiāng)土地被植物,可帶狀叢植于溪溝旁,或群植于潮濕的疏林下。

藥用

釋名:葉子像蕎麥卻比蕎麥大,莖是紫紅色。生長在潮濕之處,因它的葉有腥氣,又叫魚腥草。

性味:味辛,性溫,有小毒。

功效:清熱解毒,利尿消腫。

功效主治:主治尿瘡,把它放在淡竹筒里煨熟。然后倒出搗爛用于敷惡瘡、白禿。能散熱毒腫痛,痔瘡脫肛、瘧疾,解氯物的毒。但吃多了,會使人氣喘,對腳不利。小兒吃了,就會腳痛,平時(shí)腳有病的人吃了,一生不愈。

附方:治背脊腫痛:用蕺菜搗汁涂腫痛處,留一小孔宣泄熱毒,待冷后就換掉。

治小兒脫肛:先用樸硝水洗脫出的肛腸,然后將魚腥草搗爛,用芭蕉葉托住藥,讓小兒坐在上面,脫肛便自然縮回。治蟲牙痛:用魚腥草、花椒、菜子油各等分,搗勻,加入泥少許,做成豆子大的小丸,隨左右牙痛塞入相應(yīng)的耳內(nèi),兩邊輪換,不可一起用,恐閉耳氣。塞一日一夜,取出看如有細(xì)蟲,就有效。

治瘧疾:紫蕺一把,搗爛用絹布包裹,抹擦全身,睡覺時(shí)得汗即愈。每次發(fā)病前一小時(shí)實(shí)施。

治蛇蟲咬傷:用魚腥草、皺面草、槐樹葉、決明草,一同搗爛,敷傷處甚有效。

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蕺菜宜食人群

宜食:適宜肺部感染,包括肺膿瘍,大葉性肺炎,肺癰,肺結(jié)核,急性支氣管炎咳嗽,氣急,吐黃膿痰,或痰中帶血之人食用;適宜黃疽發(fā)熱,包括急性膽囊炎之人食用;適宜婦女子宮內(nèi)膜炎,宮頸炎,附件炎,帶下病腥臭,以及急性乳腺炎之人食用;適宜急性感染化膿性疾病,諸如蜂窩織炎,中耳炎,癰腫疔瘡,丹毒之人食用。對流感、肺炎球菌有明顯抑制作用,還有利尿、解毒、清熱、鎮(zhèn)痛、止咳、驅(qū)風(fēng)、順氣、健胃等醫(yī)療作用,對尿道疾病、胃病、各種化膿性疾病、子宮瘤等也有療效,還可作中毒急救的催化劑,外用可治疥癬、濕疹、痔瘡等。

蕺菜忌食人群

忌食:蕺菜性寒,凡屬脾胃虛寒或虛寒性病證者均忌食。

《別錄》:“多食令人氣喘?!碧啤っ显枺骸熬檬持l(fā)虛弱,損陽氣,消精髓?!?/p>


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