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香椿葉的功效與作用香椿葉泡水喝的功效

時(shí)間：2017-04-13 09:04:50 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 8921

香椿葉同樣也是可以吃的，同時(shí)還可以泡水喝，味道整體來(lái)說(shuō)也還是不錯(cuò)的，如果你喜歡吃香椿，或者聽(tīng)說(shuō)香椿葉有哪些特殊的功效，那么下面我們就來(lái)一起來(lái)看看。

香椿葉的功效與作用

清熱解毒健胃理氣潤(rùn)膚明目殺蟲(chóng)

香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮，使蛔蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲(chóng)病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有潤(rùn)滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為香椿苦、澀、平，有清熱解毒、健胃理氣、潤(rùn)膚明目、殺蟲(chóng)、澀血止痢、止崩的功效；

因?yàn)橄愦荒茉餄袂鍩?、收斂固澀，可用于久瀉久痢、痔便血、崩漏帶下等病癥，其次香椿具有抗菌消炎、殺蟲(chóng)的作用，可用治瘡癬、疥癩等??；主治瘡瘍、脫發(fā)、目赤、肺熱咳嗽等病癥。

性涼，味苦平；入肺、胃、大腸經(jīng)。清熱解毒，健胃理氣，潤(rùn)膚明目，殺蟲(chóng)。主治瘡瘍，脫發(fā)，目赤，肺熱咳嗽等病癥。

香椿葉的功效與作用香椿葉泡水喝的功效 *

3.清熱利濕：香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。故民間有“常食香椿芽不染病”的說(shuō)法。

4.祛蟲(chóng)療癬：香椿具有抗菌消炎，殺蟲(chóng)的作用，可用治蛔蟲(chóng)病、瘡癬、疥癩等病。

5.澀血止痢、止崩：香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。

香椿葉的功效與作用香椿葉泡水喝的功效

香椿的適用人群

一般人群均可食用。

1.輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥；

2. 香椿為發(fā)物，多食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。

香椿葉的功效與作用香椿葉泡水喝的功效

香椿葉泡水喝的功效

喝香椿水的作用非常大，首先香椿芽包含維生素E與性激素物質(zhì)，有抗老防衰與補(bǔ)陽(yáng)滋陰的功效，因此有『助孕素』的美稱。香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，促進(jìn)食欲。香椿具有利濕清熱、利尿解毒之作用。香椿的揮發(fā)氣味可以透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮，使蛔蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排到體外。

香椿芽不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較高的藥用價(jià)值，是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為，香椿芽性涼、苦、澀、平，入肺、胃、大腸經(jīng)，有清熱解毒、健胃理氣、潤(rùn)膚明目、殺蟲(chóng)、澀血止痢、止崩的功效，主治瘡瘍、脫發(fā)、目赤、肺熱咳嗽等病癥。

香椿芽中含有抑制多種致病菌的成分，含有幫助抗腫瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相當(dāng)豐富的多酚類抗氧化成分。香椿芽含香椿芽素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。香椿芽含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。

用香椿芽葉泡水喝，可以醒腦利濕，幫助解除春困。小兒出皮疹不透時(shí)，可以用10克香菜和10克香椿芽煮水外洗，幫助透疹。體質(zhì)偏寒吃香椿芽攤雞蛋，體質(zhì)偏熱吃涼拌香椿芽豆腐。

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