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時間:2017-04-26 10:32:38 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 847
桃子是我們夏季吃的最多的水果之一,桃子的品種很多,品種不一樣成熟的時間也有先后。那么,桃子多少錢一斤?桃子多少錢一斤2017?
市場上普通的桃子的價格在3-5元左右一斤,油桃的價格在5-10元左右一斤,水蜜桃的價格在10-25元左右一斤,由于品種不同、物流成本不同、產(chǎn)地不同等因素,會造成其售價有一定差異,因此購買前,請到當(dāng)?shù)厥袌鲈敿?xì)咨詢,以當(dāng)?shù)厥袌鍪蹆r為準(zhǔn)。
1.桃子的正常成熟期是在6-9月份。
2.桃子有很多品種,而且栽培的氣候環(huán)境不同,因此果實(shí)的具體成熟期也不同。桃樹會在3月上旬到中旬萌動,4月中旬左右開花展葉,6-8月份果實(shí)生長,8-9月份成熟,在11月份上旬到中旬會落葉。
專家介紹,目前在市面上比較多見的主要有兩個品種,一是水蜜桃。果頂平圓,縫合線淺,硬熟時肉質(zhì)致密,耐貯運(yùn);經(jīng)過后熟則肉柔多汁,如“肥城佛桃”、“天津水蜜”等。二是油桃,分布于新疆、甘肅一帶。果形較小,核大肉少、果肉脆硬,汁少、味酸。
選擇桃子有技巧,首先,看果型大小,著色程度,以果個大,形狀端正,色澤鮮艷者為佳。其次看果肉,果肉白凈,粗纖維少,肉質(zhì)柔軟并與果核黏連,皮薄易剝離者為優(yōu)。反之,果肉色澤灰暗,粗纖維多,果肉硬,果核易剝離者為次。
水蜜桃如果要現(xiàn)吃可挑軟的,這樣可確保水分足、甜度高。挑選油桃時要用聞的方法,從散發(fā)出來的香味來判斷,香味越濃表示越成熟,否則就還不成熟。
竅門一:先將桃子用水淋濕,抓一撮細(xì)鹽均勻涂在桃子表面,輕搓幾下,放在水中浸泡片刻,最后用清水沖洗幾遍。
竅門二:桃子不要沾水,用干凈的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗。
竅門三:用堿水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下來。
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