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螞蚱菜是馬齒莧嗎？螞蚱菜是什么樣子的

時(shí)間：2017-06-26 11:45:07 編輯：本站整理 2973

對(duì)于螞蚱菜，很多人可能見過，甚至各地方叫法都不同。那么，螞蚱菜是馬齒莧嗎？螞蚱菜是什么樣子的？

螞蚱菜是馬齒莧嗎

馬齒莧，又稱長(zhǎng)壽菜、馬齒菜、馬蛇子菜、螞蚱菜、馬舌菜、馬齒草、馬齒龍、酸莧、地馬菜、五行草（馬齒莧葉形同馬齒，對(duì)稱生長(zhǎng)，莖柔軟鋪地，葉青，梗紅，花黃，根白，籽黑，所以又叫“五行草”）、長(zhǎng)命菜、安樂菜、馬莧菜、五色莧、五方草、酸米菜、瓜子菜、瓜仁菜、螞蟻菜、指甲菜、豬母草、豬馬菜、醬板菜、醬板豆草和馬馬菜等。

螞蚱菜是馬齒莧嗎？螞蚱菜是什么樣子的

馬齒莧常生在荒地、田間、菜園、路旁，分布在我國(guó)各地，華北、東北、中南、西南、西北較多。馬齒莧既是蔬菜，又是良藥。

螞蚱菜是什么樣子的

《中國(guó)植物志》：“多年生草本，高60—100厘米。根粗壯，木質(zhì)化，淡褐色至灰色，莖數(shù)個(gè)由根頸處生出，二歧或三歧分枝，開展，老莖常紅紫色。別名長(zhǎng)蕊石頭花、絲石竹、山螞蚱、螞蚱菜，為石竹科多年生草本植物。根供藥用，有清熱涼血、消腫止痛、化腐生肌長(zhǎng)骨功效。根的水浸劑可防治蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎等，還可洗滌毛、絲織品。全草可做豬飼料；也可栽培供觀賞?！痹谏綎|農(nóng)業(yè)大學(xué)的標(biāo)本庫(kù)里，它叫“霞草”。也叫“麻雜菜”、“山螞蚱”、“螞蚱菜”。

螞蚱菜，即馬齒莧，一種很常見的野菜。民間把馬齒莧稱作“馬齒菜”，因?yàn)椤榜R齒”與“螞蚱”音近，“馬齒菜”就逐漸演化為“螞蚱菜”。那么霞草跟馬齒莧有什么相似之處呢？它們的最大相似之處，就是味道。新鮮的馬齒莧，味道是酸的；新鮮的霞草味道也是酸的。并且，它們?cè)谕庥^上也有某些近似之處。二者都是很常見的野菜，味道都是酸的，外觀上也有近似之處；馬齒莧一般生于平地，霞草一般生長(zhǎng)在山坡上。于是，霞草就得到一個(gè)“山螞蚱菜”的名字。

螞蚱菜是馬齒莧嗎？螞蚱菜是什么樣子的

一年生草本，全株無(wú)毛。莖平臥或斜倚，伏地鋪散，多分枝，圓柱形，長(zhǎng)10-15厘米淡綠色或帶暗紅色。莖紫紅色，葉互生，有時(shí)近對(duì)生，葉片扁平，肥厚，倒卵形，似馬齒狀，長(zhǎng)1-3厘米，寬0.6-1.5厘米，頂端圓鈍或平截，有時(shí)微凹，基部楔形，全緣，上面暗綠色，下面淡綠色或帶暗紅色，中脈微隆起；葉柄粗短。

花無(wú)梗，直徑4-5毫米，常3-5朵簇生枝端，午時(shí)盛開；苞片2-6，葉狀，膜質(zhì)，近輪生；萼片2，對(duì)生，綠色，盔形，左右壓扁，長(zhǎng)約4毫米，頂端急尖，背部具龍骨狀凸起，基部合生；花瓣5，稀4，黃色，倒卵形，長(zhǎng)3-5毫米，頂端微凹，基部合生；雄蕊通常8，或更多，長(zhǎng)約12毫米，花藥黃色；子房無(wú)毛，花柱比雄蕊稍長(zhǎng)，柱頭4-6裂，線形。

蒴果卵球形，長(zhǎng)約5毫米，蓋裂；種子細(xì)小，多數(shù)偏斜球形，黑褐色，有光澤，直徑不及1毫米，具小疣狀凸起。花期5-8月，果期6-9月。