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時間：2017-06-29 09:43:37 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1218
轉(zhuǎn)基因水果相信大家應該都聽過，最熟悉的就是轉(zhuǎn)基因木瓜了，例如市面上的紅心木瓜，基本都是轉(zhuǎn)基因。那么，青提是轉(zhuǎn)基因嗎？青提怎么挑？
提子并不是轉(zhuǎn)基因水果，之所以它和我們平常吃的葡萄不怎么一樣，其實是因為提子是一種進口品種的葡萄，它是屬于歐亞種葡萄，最早是經(jīng)香港傳入內(nèi)地的，一切進口的厚實硬肉葡萄都叫做“提子”。
由于提子的品種和產(chǎn)地與我們平時吃的葡萄不一樣，因此它們的形態(tài)和味道都有些區(qū)別，但是并不能因為這樣就說提子是轉(zhuǎn)基因水果，它只是品種不一樣罷了。
青提是對一種葡萄的稱呼。即青提葡萄。紅提,青提實際上都是葡萄,只是品種上的區(qū)別。
青提葡萄又名紅地球，歐亞種。原產(chǎn)于美國加州，是由美國加利福尼亞州立大學于70年代培育而成的一個葡萄品種。我國1987年引入該品種，北方地區(qū)除黑龍江、吉林兩省外，其余各省都進行了引種及栽培，尤其在東北南部，華北及西北大部分地區(qū)栽培表現(xiàn)極好，果實品質(zhì)優(yōu)，晚熟，耐貯運，豐產(chǎn)，是發(fā)展葡萄的首選優(yōu)質(zhì)高效品種。
一看果梗。新鮮的葡萄果梗為綠色，果梗與果粒之間連接比較牢固，用手輕輕提起時，落籽少。
二看果皮和種子色澤。就同一品種而言，成熟度較高的葡萄應該表現(xiàn)品種應有的色澤，如巨峰、玫瑰香完全成熟時應該是紫黑色，紅提為鮮紅或紫紅色，青提呈黃綠色且有光澤，馬奶葡萄則呈黃白色。將葡萄剝開觀察，葡萄籽顏色呈褐色的為成熟度較高的葡萄。
三嘗風味。葡萄成熟時，應該呈現(xiàn)品種固有的風味。有些品種的葡萄成熟時有濃郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。開始腐壞的葡萄則會散發(fā)出酒精的味道，需要特別注意，避免購買。
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