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時間:2016-03-14 10:10:02 編輯:本站整理 780
孕婦是個特殊的群體,這時候需要倍加的呵護,在日常飲食上面更是要注意,菠菜非常有營養(yǎng)的一種蔬菜,對孕婦而且究竟能不能吃,吃了對胎兒有什么影響嗎?下面小編就來和大家一起了解下!
孕婦吃菠菜的目的,是為了從菠菜中獲得較多的鐵,以防止孕期缺鐵性貧血。有人以為菠菜吃得越多,貧血就越不容易發(fā)生。其實不然,孕婦不能吃菠菜。菠菜會加重貧血。其原因是菠菜的主要成分是草酸,它可使鐵不被小腸吸收,反而使鐵排出體外。鐵吸收不足會阻礙血紅蛋白的形成,從而導致貧血。菠菜吃得越多越妨礙了小腸對鐵的吸收,使貧血加重。此外,草酸對鋅、鈣有著不可低估的破壞作用。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素,如果人體缺鋅,人就會感到食欲不振,味覺下降;兒童一旦缺鈣,就有可能發(fā)生佝僂病、雞胸、羅圈腿以及牙齒生長遲緩等現(xiàn)象。如果孕婦多食菠菜,無疑對胎兒發(fā)育不利。因此,孕婦不能多吃菠菜。防治孕期貧血應在醫(yī)生的指導下服用藥物,并適當多吃含鐵較多的其他食物,還要避免單純的素食。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進胎兒生長發(fā)育。
菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對孕期缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
菠菜能促進人體新陳代謝,延緩衰老,菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì),能促進人體新陳代謝,增進身體健康。
世界萬事萬物相生相克,有些結(jié)合會兩敗俱傷,有些結(jié)合會實現(xiàn)雙贏。所以做事一定要遵循科學規(guī)律。吃菠菜也一樣。因為菠菜和某些蔬菜也是不能一起結(jié)合來吃的。菠菜不能和鈣片一起吃,因為菠菜含有草酸,草酸會和鈣結(jié)合形成草酸鈣沉淀,不僅影響人體對鈣質(zhì)的吸收,還會導致結(jié)石。菠菜不能和黃豆一起吃,會損害人的牙齒。菠菜不能和鱔魚一起吃,會造成腹瀉。菠菜不能和木耳、紫菜、海帶等一起吃,會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,不利于身體健康。菠菜也不要和豆腐一起吃,這樣雙方所含的營養(yǎng)就中和了,白吃了。菠菜不能和黃瓜一起吃,黃瓜含有維生素C分解酶,會把菠菜所含的維生素分解掉。菠菜也不能和豬肝一起炒。豬肝含有豐富的鐵、銅等營養(yǎng)元素,和菠菜中的維生素結(jié)合,金屬離子會使維生素氧化失去本身的營養(yǎng)價值。a
菠菜本身是非常有營養(yǎng)的,孕婦吃菠菜無非就是為了治療貧血,上面也說了,菠菜不僅不能治療貧血,還能導致貧血的,很多朋友對這個情況都不了解,所以推薦孕婦吃菠菜,女性朋友們特別是懷孕期一定要特別注意飲食,以免導致胎兒發(fā)育不良!
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