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時(shí)間:2017-08-01 17:04:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-linyin 1905
梨子是我們平時(shí)的日常生活中非常常見的水果之一,很多人都喜歡吃,還有人會(huì)用梨子來(lái)燉水喝,作用功效都非常好,那么孕婦能不能吃梨?梨子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
梨是我國(guó)最古老的果木之一。其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不僅可保護(hù)嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
一般情況下孕婦是可以吃梨的,而且吃梨對(duì)孕婦也有好處。但梨性偏寒助濕,孕婦也不能過(guò)多的吃梨,一天最多一個(gè)。
梨子皮能吃。
很多營(yíng)養(yǎng)專家都推薦有些水果是不需要去皮的,比如蘋果、梨子這種,并且其果皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至比果肉還高出很多,梨子皮雖然口感上有些粗糙,但味道還算不錯(cuò),沒(méi)有酸、澀、苦等難受的味道,可適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
梨子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有蛋白質(zhì)、脂肪和維生素以及多種礦物質(zhì),其中鈣、磷以及鐵的含量都比較高,另外煙酸和胡蘿卜素也是梨皮中最重要的營(yíng)養(yǎng)成分,人們食用梨皮,可以快速吸收這些營(yíng)養(yǎng),對(duì)提高身體素質(zhì)有很大的好處。
梨皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。秋冬季“燥邪”容易傷肺,而吃梨會(huì)起到很好的潤(rùn)肺止咳作用。梨皮作用尤佳。因此,吃梨時(shí)最好帶皮吃。
潤(rùn)肺除燥
梨肉有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,梨皮也不差,梨皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良者。秋天空氣干燥,人容易被燥邪侵襲,吃梨皮能起到很好的潤(rùn)肺除燥作用。
潤(rùn)腸通便
梨子含有一定的膳食纖維,其中梨皮中含量最高,并且梨皮中還含有粗纖維,這些纖維素在食用之后會(huì)吸水膨脹,對(duì)胃腸有刺激蠕動(dòng)作用,可加速糞便的排除,對(duì)防治便秘有很好的作用。
治療脾胃虛寒
梨子是涼性的水果,但梨皮是溫性的,有些人脾胃虛寒,消化功能欠佳,吃一點(diǎn)油膩生冷的食物酒拉肚子,可適當(dāng)?shù)某砸恍├孀悠ぃ芷鸬街泻腕w內(nèi)寒氣的作用,改善胃腸消化功能。
梨皮的功效與作用有很多,除了止咳化痰之外,梨子皮還具有止瀉的作用。
其實(shí),關(guān)于梨皮的食療功效,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)典籍當(dāng)中早就有非常詳細(xì)的介紹,都認(rèn)為它能清心潤(rùn)肺,降火生津。對(duì)于暑熱煩渴、咳嗽、吐血、發(fā)背、疔瘡有輔助治療作用?!端拇ㄖ兴幹尽飞险f(shuō):它“性涼,味甘澀,無(wú)毒?!薄扒迨顭幔篃┛?,生律,收斂。治痢疾及咳嗽有汗?!薄兜崮媳静荨份d:“敷發(fā)背疔瘡?!薄侗静菰傩隆氛J(rèn)為:“清心降火,滋腎益陰,生津止渴,除煩去濕?!薄蛾懘ū静荨返慕榻B是:“治痧積暑熱。”
可見,梨子皮是能吃的。但是提醒大家,在梨子的生長(zhǎng)過(guò)程中,果農(nóng)使用的農(nóng)藥可能殘留在梨子皮上,所以要清洗干凈,最好在清水里浸泡一會(huì)再吃,或者用淡鹽水浸泡。
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