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喝咖啡能預防哪些疾?。靠Х鹊囊嫣幷娴暮芏?/h1>

時間：2017-08-22 14:42:13 編輯：本站整理 921

每天喝5杯咖啡能有益身心健康，使人更長壽。下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下喝咖啡能預防哪些疾??？咖啡的益處真的很多。

咖啡與全因死亡的聯(lián)系

2017年7月10日的Annals of Internal Medicine上發(fā)表了兩項大型研究。研究數(shù)據(jù)表明，咖啡的攝入能顯著降低全因死亡率。這是人們首次研究全球咖啡消費，健康和死亡率之間的關系，同時控制了制備差異。

這兩項研究分別是EPIC(EuropeanProspective Investigation into Cancer and Nutrition)和MEC(Multiethnic Cohort)。

EPIC是一項大型前瞻性隊列研究，研究了咖啡攝入與全因死亡率的關系。該研究納入了10個歐洲國家的451,743名參與者（130,662名男性和321,081名女性），平均隨訪16.4年，死亡41693人。

在多變量模型中，每天喝三杯以上咖啡的男性比不喝咖啡的男性全因死亡率低12％（P<0.001）；女性的死亡率降低了7％（P= 0.009）。

MEC同樣是一項前瞻性隊列研究，納入了185,855各族裔美國人。研究了咖啡攝入與多個種族的全因死亡率和特異性死亡率的關聯(lián)。平均隨訪16.2年，發(fā)生了58,397例死亡。結果顯示咖啡攝入與總死亡率相關，與不喝咖啡的人相比，每天1杯咖啡(HR:0.88; 95％CI:0.85-0.91);每天2至3杯(HR:0.82; CI:0.79?0.86);每天≥4杯(HR:0.82; CI:0.78?0.87; P <0.001）。

兩項大型研究的結果相似，都支持了以前的研究，喝咖啡能與健康人群的全因死亡率降低相關。

喝咖啡能預防哪些疾?。靠Х鹊囊嫣幷娴暮芏?></p><h3>心血管疾病</h3><p>這里有一些研究得出了一個反常識的結論：升血壓的物質可以降低冠心病，心力衰竭和的風險。近年有三項Meta分析可以支持這個結論。International Journal ofCardiology上的一篇Meta分析結論指出，喝咖啡不會增加冠心病的長期風險，習慣飲用適量咖啡的女性冠心病風險更低。</p><p>第二項2012年的Meta分析結果顯示，心臟衰竭事件發(fā)生風險跟隨咖啡攝入呈J型關系，拐點就在一天4-5杯。</p><p>還有一項Meta分析的結論指出咖啡不會導致房顫，而且習慣喝咖啡的人發(fā)生房顫的可能性更低。另一項研究發(fā)現(xiàn)咖啡因與早產(chǎn)性心房或心室收縮無關。</p><p>出現(xiàn)這些結果可能是咖啡的有益特性抵消了它的負面影響。咖啡豆可以減少低密度脂蛋白膽固醇和炎癥標記物的氧化。</p><h3>腦血管疾病與中風</h3><p>咖啡對于血管的益處同樣表現(xiàn)在大腦上。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝1-6杯咖啡可以將卒中風險降低17％。一項對瑞典女性的研究更是得出了卒中風險降低22％-25％的神奇結果。</p><p>對于那些沒有腦血管病變的人來說，每天喝1-3杯咖啡有保護作用，可以防止缺血性卒中的發(fā)生。日本的一項研究也表明，喝13年咖啡能降低20%的卒中風險。</p><h3>糖尿病</h3><p>咖啡可以在防止高血糖，異常脂質水平和體脂增加方面起到重要作用。許多研究將喝咖啡（不加糖）與改善的葡萄糖代謝，胰島素分泌和顯著降低的糖尿病風險聯(lián)系起來。</p><p>一項研究認為，每天喝1-2杯咖啡與糖尿病的逆相關性可能與其抗炎性質有關。在炎癥因子中，SAA被發(fā)現(xiàn)是介導這種咖啡—糖尿病逆關聯(lián)主要因子，其他如CRP，IL-6和TAC的影響還不明確。指南建議將咖啡推薦給II型糖尿病患者作為輔助治療手段，代替卡路里和糖飲料。也有科學家認為，咖啡中綠原酸的抗氧化機制，也可以降低葡萄糖吸收。</p><h3>癌癥</h3><p>多項研究結果都顯示，喝咖啡能減少多種癌癥的風險。Cancer Epidemiology發(fā)表了一篇咖啡降低子宮內膜癌風險的文章。每天喝至少4杯咖啡與子宮內膜癌的風險降低相關，風險從每10萬名婦女56例降低至每10萬名婦女35例。</p><p>前列腺癌也是，Journal ofthe National Cancer Institute的研究認為，不喝咖啡的人每年每10萬人中，有529例前列腺癌患者；而每天喝6杯咖啡的人群中，每年每10萬人里只有425例前列腺癌患者。</p><p>之前的研究還表明，咖啡能降低乳腺癌（每天5杯以上）; 基底細胞癌（每天3杯以上）和黑色素瘤的風險。之所以有這些好處歸因于咖啡的抗氧化和抗誘變性能。最近，研究發(fā)現(xiàn)，每天喝超過2.5杯的咖啡能讓結腸直腸癌發(fā)病率顯著降低。</p><h3>抑郁</h3><p>研究表明，咖啡消費可以促進精神健康，防止抑郁。在一項研究中，每天喝2-3杯咖啡的人比每周喝咖啡少于1杯的人抑郁癥風險降低了15％，每天喝4杯的人抑郁風險降低了20％。</p><p>對于短期心情的影響可能是因為咖啡改變了5-羥色胺和多巴胺活性。長期的影響可能與咖啡的抗氧化性和抗炎性質有關。</p><h3>神經(jīng)退行性疾病</h3><p>除了心理上的改善外，咖啡對于長期認知也有影響。一項研究報告說，輕度認知功能障礙患者每天飲用3至5杯咖啡可以避免疾病進展。其他研究發(fā)現(xiàn)咖啡因和記憶鞏固之間以及咖啡與預防路易體形成之間存在相關性。</p><p>對小鼠的研究表明，咖啡因可以抑制淀粉樣蛋白β生成，也會促進粒細胞集落刺激因子、白細胞介素-10和白細胞介素-6水平升高?？Х纫虮徽J為對帕金森病患者有神經(jīng)保護作用。</p><h3>肝病</h3><p>咖啡可以保護肝臟，減緩酒精性肝硬化和丙型肝炎的進展，降低肝細胞癌的風險。同時還能降低非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD）的風險，可以防止已經(jīng)患有NAFLD的患者肝纖維化。在具有酒精性肝炎遺傳傾向的人群中，不定期喝咖啡的人更有可能發(fā)展為這種疾病。</p><p>咖啡的益處還不止這些，各項研究表明，咖啡攝入量也可能緩解干眼綜合征，降低痛風的風險。甚至可能防止耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）。盡管作用機制仍不清楚，研究中喝咖啡（和茶）的人感染鼻腔MRSA可能性只有常人的一半。</p><p>當然，喝咖啡也會帶來風險。除了提高血壓外，咖啡還會加劇焦慮，失眠和顫抖，并可能引起青光眼的風險升高。也有青少年在死前連飲6杯咖啡的案例，過量的咖啡因會引起副作用，包括發(fā)抖、心跳加速、惡心、焦慮、尿頻等。</p> </div> <div align=

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