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牛油果是發(fā)物嗎？牛油果怎么吃不會(huì)過敏？

時(shí)間：2017-09-20 15:44:51 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 1218

牛油果是一種健康的營養(yǎng)豐富的水果，那么它屬不屬于發(fā)物呢？吃牛油果會(huì)不會(huì)過敏？吃牛油果過敏了怎么辦？怎么吃牛油果才不會(huì)過敏呢？讓我們一起來看看有什么好辦法吧~

牛油果是發(fā)物嗎

不是發(fā)物。除非你牛油果過敏。

牛油果是好東西，能咽得下去的話就吃點(diǎn)。再說牛油果并不像芒果那樣一次可以吃很多，畢竟是更偏做菜的東西，一次也吃不了多少，不要緊。

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吃牛油果會(huì)過敏嗎

吃牛油果可能會(huì)過敏。

牛油果雖然是高脂肪食物，蛋白質(zhì)的含量也不低，其中還包含有少許的異體植物蛋白，這種蛋白屬于過敏物質(zhì)，過敏性體質(zhì)的人吃牛油果是有可能出現(xiàn)過敏的，而正常人吃牛油果過敏的可能不大。

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牛油果怎么吃不會(huì)過敏

微波爐處理。

很多人都知道，沒有完全熟透的牛油果可以用微波爐加熱處理，加速其成熟速度;同時(shí)微波爐加熱的高溫也會(huì)使牛油果的異體蛋白變性失活，失去其致過敏的能力，因此，過敏體質(zhì)的人食用牛油果可先用微波爐加熱處理。

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牛油果過敏之后我們應(yīng)該怎么辦

1、避免變應(yīng)原一旦確定了變應(yīng)原應(yīng)嚴(yán)格避免再進(jìn)食，這是最有效的防治手段。一周歲以內(nèi)的寶寶如果確診為食物蛋白尤其是牛奶蛋白過敏，可選用深度水解蛋白配方奶粉或游離氨基酸配方粉佳瑞寶，回避蛋白原可有效防治過敏。但“避”應(yīng)有的放矢，如雞蛋最容易過敏的部分為蛋清，可食蛋黃部分一般6-12個(gè)月后小兒對(duì)大部分食物抗原的敏感性消失此外，烹調(diào)或加熱使大多數(shù)食物抗原失去變應(yīng)原性。

2、藥物一般不主張長(zhǎng)期用酮替芬、皮質(zhì)類固醇預(yù)防?？诜仕岬男Ч豢隙āＲ膊恢鲝堃允澄镞M(jìn)行IT。但OAS可以用致敏花粉進(jìn)行IT，1年后大多數(shù)患者對(duì)花粉和植物性食物的敏感性降低。但在食物誘發(fā)了癥狀時(shí)應(yīng)對(duì)癥處理。