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時間：2016-04-01 16:39:49 編輯：本站整理 328
春季是萬物復蘇，女性養(yǎng)生可不能錯過這段時間了哦！春季養(yǎng)生主要靠食物調理。這里小編為女性朋友們準備了幾款春季養(yǎng)生的食療，一起看看吧！
在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營養(yǎng)學已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細胞，減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇，維持血管及心臟健康。
食用菌的營養(yǎng)價值：高蛋白，無膽固醇，無淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纖維，多氨基酸，多維生素，多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性，營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰，被稱為上帝食品，長壽食品。
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。內含豐富的磷，維生素A、B群，能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
黃豆真的是價廉物美，對于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏松的情況。
據(jù)營養(yǎng)學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的"番茄素"，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花，它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因為它含有抗氧化劑，減緩女人體內的自由基，從而延緩衰老。
原料：大棗12枚，小麥仁60克，甘草(干品)、百合(干品)各10克，紅糖30克。
女性春季養(yǎng)生七食譜潤膚養(yǎng)顏健脾和胃
做法：將甘草、白合洗凈，共煎汁;洗凈大棗、小麥仁。將大棗、小麥仁、藥汁及紅糖一起放在沙鍋內，同煮成粥。
服法：趁熱食用，每日1～2次。
功效：益氣健脾，寧心安神，除煩潤膚。久用，可改善不良情緒，增進食欲及使皮膚紅潤細白，還可防止皮膚衰老，減少皮膚皺紋，是非常好的春季養(yǎng)生保健食譜。
材料：山藥、肉骨頭、老姜、茴香、枸杞、料酒、鹽;
做法：
1、將山藥去皮切成小塊，肉骨頭焯一下，茴香、枸杞用水沖一下;
2、老姜切片，等到油熱了放入姜片，接著放入肉骨頭，炒幾下后放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下，倒入水，大火燒開;
3、將湯倒入燉過內，放入山藥、兩粒茴香，燉2個小時后，放入鹽，出鍋的時候放入枸杞。
原料：薏苡仁、淮山藥各30克，大棗12枚，小米100克，白糖20克。
做法：將大棗洗凈去核，切細條;將淮山藥研成細末;將小米洗凈置于沙鍋中，加入大棗、薏苡仁、淮山藥末及適量水，文火煨粥，粥成時加入白糖拌勻即可。
功效：健脾和胃，益氣悅膚，清利濕熱。
適應癥：適用于脾胃兩虛而顏面多皺者，以及脾胃功能較差的中老年人。
原料：薏苡仁20克，百合5克，蓮子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10克，大米100克。
做法：將薏苡仁、蓮子放碗內，加水適量置蒸鍋蒸熟，再與洗凈的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟后調入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。
服法：每日服2次，早晚空腹食用。
功效：美膚去皺，光澤皮膚，美膚駐顏。
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