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時(shí)間：2017-10-30 11:32:57 編輯：本站整理 2286
一般市面上出售的椰棗很多女性朋友喜歡吃，不過(guò)也有加工或是天然形成的干果之分。那么，椰棗是蜜餞嗎？鮮椰棗與加工過(guò)的椰棗有什么區(qū)別？
椰棗每個(gè)產(chǎn)地出產(chǎn)的大小，顏色，甜度多有不同。新鮮果子是脆的，放一段時(shí)間慢慢變軟。適合中國(guó)人甜度的是fard，其他的我都覺(jué)得太甜。
上好的椰棗品種之一，泛有油光，有嚼勁兒，不硬
一般市面上常見(jiàn)的椰棗是天然風(fēng)干的果干，而非加工過(guò)的蜜餞。
椰棗樹(shù)之名是因?yàn)橥庥^像椰子樹(shù)，而果實(shí)像棗。椰棗樹(shù)是人類(lèi)最早進(jìn)行馴化栽培的四大果樹(shù)之一(其它三種為葡萄、無(wú)花果、和油橄欖)，椰棗樹(shù)渾身是寶。椰棗有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它含有對(duì)人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此，椰棗果肉味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可作糧食和果品，又是制糖、釀酒的原料?？梢灾瞥筛鞣N糖果，高級(jí)糖漿、餅干和菜肴，以及制醋和酒精。椰棗樹(shù)的樹(shù)干作建筑材料與水槽，樹(shù)形美觀，常作觀賞植物。
鮮椰棗脫水或曬干就成了干椰棗，很甜，聽(tīng)我的伊朗朋友說(shuō)，本身就很甜，沒(méi)有加糖，不是像國(guó)內(nèi)制作蜜餞那樣加很多糖腌漬出來(lái)的，里面的糖分是果糖，就是單糖，像葡萄糖一樣的，很容易被消耗掉，不用怕肥胖。
1.治療便秘：椰棗能恢復(fù)與增強(qiáng)腸的功能，可以在腸內(nèi)建立有益細(xì)菌，治療便秘。
2.幫助戒酒：椰棗是酗酒者的福音，吸吮新鮮椰棗的汁液會(huì)加速新陳代謝。
3.治療肝?。阂瑮椌哂信哦竟π?，堅(jiān)持食用椰棗，會(huì)清理肝臟里的毒素和重金屬。另外，飲用椰棗汁也可治療扁桃體發(fā)炎以及感冒、發(fā)熱。
鮮棗不宜存放，應(yīng)隨買(mǎi)隨吃。短時(shí)間內(nèi)也可放入保鮮袋中扎緊口，放在冰箱或室內(nèi)通風(fēng)、干燥、陰涼處保存。
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