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時間:2017-10-31 11:16:43 編輯:本站整理 6725
最近蒸蛋糕越來越受到人們喜愛,甚至連港榮廣告女主角都充滿了好奇心。那么,港榮蒸蛋糕廣告女主角是誰?港榮蒸蛋糕保質(zhì)期多久?
港榮蒸蛋糕采用健康的“蒸”工藝,將原料以蒸汽為傳熱介質(zhì)加熱制熟,不同于其它技法以油,水,火為熱傳介質(zhì),以此保留了食物原始新鮮的美味,也使得蒸蛋糕的含水量很高。港榮蒸蛋糕的出現(xiàn),也受到市場的歡迎。
隨著電視廣告宣傳片的播出,很多人不僅記住了廣告詞“蒸的不上火”更好奇女主角。
說實話,女主角長得像梁田,但是黛夢,是一位模特。
植脂奶油做的蛋糕,低溫最長可存放2周時間
動物性奶油的蛋糕,最長可在低溫下保存2天
沒有冰箱的情況下,可以使用便攜方塊冰塊,保持低溫,打包好。
港榮蒸蛋糕是以植物奶油制作的,常溫儲存是35天,要避免太陽直曬,最好儲存在陰涼干燥處。
另外,蒸蛋糕本身不具備抵抗微生物繁殖的能力,包裝的港榮蒸蛋糕里面有填充氮氣有利于蛋糕的新鮮度。
蒸蛋糕是最近一些年來比較流行的,在自己的家里就可以制作蛋糕了, 它以方便簡捷,制作的時間短,組織富有彈性,象海綿蛋糕一樣,氣孔比較均勻,柔軟濕潤等特點,深受廣大制作者和大部分吃貨的青瞇,而現(xiàn)在越來越多的人,因工作時間比較緊張,制作者設(shè)備比較簡陋等原因,在家里蒸制的蛋糕的人越來越多,配方:
雞蛋 63g 砂糖 80g 牛奶 125g 泡打粉
低筋粉 113g 色拉油 10g 白巧克力 適量
制作過程:
1, 先將雞蛋 和砂糖攪拌至糖化
2, 加入牛奶攪拌均勻
3, 將泡打粉和低筋粉過篩后加入攪拌均勻
4, 最后加入色拉油攪拌均勻
5, 裝入裱花袋內(nèi),擠入模具內(nèi)八分滿
6, 放入蒸鍋中,大火蒸 12—15分鐘左右
8 ,出爐冷卻后將事先溶化的白巧克力淋在蛋糕表面9, 用獼猴桃和櫻桃裝飾一下即可制作注意事項:
在攪拌雞蛋和糖的時候, 糖一定要完全溶化,糖加入雞蛋內(nèi),時間不要停留的太久不攪拌,以免蛋黃和糖凝結(jié)在一起而攪拌不開,形成顆粒, 粉類要過篩, 以免有面粉的顆粒,在攪拌的時候,會攪拌不均勻。 加入色拉油的時候要慢一些,一定要充分?jǐn)嚢杈鶆?,擠入模具內(nèi)不要太多,以8分滿為主,太多的面糊會在蒸制的過程中,因膨脹力度大會溢出模具,在蒸蛋糕的時候,鍋內(nèi)的水要開水, 水如果是冷的,蒸制的時間就無法控制, 蒸制的中途不要隨便打開鍋蓋,如果提前打開了鍋蓋,會使內(nèi)部的熱氣迅速的流失,而導(dǎo)致蛋糕塌陷,或蒸制不熟,裝飾的時候必須要等待蛋糕完全冷卻后才可以進(jìn)行操作。
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