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時(shí)間:2017-11-01 11:52:11 編輯:lulu 824
大家都知道純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,很多人經(jīng)常喝純牛奶,尤其是小孩子,純牛奶含有豐富的食用營(yíng)養(yǎng)成分,那么喝純牛奶會(huì)上火嗎?不同季節(jié)適宜喝牛奶喝法。
喝純牛奶不會(huì)上火。
純牛奶從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看,純牛奶含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和水分等這些成分都是常規(guī)成分,糖含量低,熱量也低,不會(huì)引起上火;而從中醫(yī)的角度來(lái)看,純牛奶屬于平性的食物,適合任何人食用,也不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。
夏天喝純牛奶喝常溫好
夏天天氣比較炎熱,純牛奶在常溫下的溫度就比較適合人食用了,這種溫度的純牛奶很適合人體吸收。
注意:夏天喝純牛奶最好選購(gòu)盒裝的,這種純牛奶經(jīng)過(guò)了殺菌處理,常溫下飲用不會(huì)出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。
冬天喝純牛奶喝熱的好
冬天天氣比較寒冷,牛奶的溫度也很低,這種溫度的牛奶在人體中很難被消化吸收,牛奶很快的通過(guò)胃進(jìn)入了腸道,對(duì)胃腸功能損傷很大,因此,冬季喝純牛奶最好是喝溫?zé)岬模贿^(guò)溫度不宜過(guò)高,一般在60度左右即可。
我們都知道喝牛奶需要配以其他的食物,最好是以谷物、餅干等含淀粉較高的食物,牛奶雖屬于平性,不會(huì)引起上火,但這些配食中糖分含量較高,在食用之后會(huì)有可能出現(xiàn)內(nèi)火上炎,出現(xiàn)上火現(xiàn)象,與純牛奶的關(guān)系不大。
純牛奶最好是單獨(dú)飲用,建議在進(jìn)食之后飲用,尤其是在早晚飯后食用最佳,這樣食用對(duì)體內(nèi)的熱氣影響不大,可避免上火現(xiàn)象。
沒(méi)開(kāi)封
純牛奶放冰箱能延長(zhǎng)保質(zhì)期,沒(méi)有開(kāi)封的純牛奶在冰箱中保存,在過(guò)保質(zhì)期后一段時(shí)間也仍舊可以飲用。
開(kāi)封后
開(kāi)封的純牛奶也能在冰箱中存放3~5天,在經(jīng)過(guò)稍稍溫?zé)嶂筮m合飲用。
板栗和牛奶最好不要一起吃。
板栗和牛奶雖然都含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分,但是某些成分之間存在相互反應(yīng),會(huì)產(chǎn)生一些腸胃難以吸收的物質(zhì),對(duì)身體健康不利。
板栗含淀粉,蛋白質(zhì)比較多,本來(lái)吃多了就不容易消化,牛奶含鈣多,兩者一起吃的話(huà),蛋白質(zhì)和鈣發(fā)生沉淀,產(chǎn)生不宜消化的物質(zhì),腸胃難以吸收,容易引起消化不良,導(dǎo)致脹氣。
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