免费观看一级一片,全免费a级毛片免费看表情包

蘿卜干變黑能吃嗎蘿卜干放久變黑能吃嗎

時(shí)間：2017-11-23 08:39:06 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5065

蘿卜干是一種常見(jiàn)的干制食品，每年蘿卜成熟的季節(jié)，人們都會(huì)把蘿卜腌制起來(lái)制成蘿卜干。那么，蘿卜干變黑能吃嗎？蘿卜干放久變黑能吃嗎？

蘿卜干變黑能吃嗎

正常儲(chǔ)存變黑沒(méi)有影響的。如果因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的氧化,白蘿卜已經(jīng)變質(zhì)了。吃了會(huì)生病的。

蘿卜體內(nèi)含有微量鞣酸成份。鞣酸的特性:微有特殊氣味，有收斂性。見(jiàn)光或露置空氣中,色逐漸變黑，并忌與鐵器接觸。鞣酸在茶葉、蘋(píng)果、香蕉中的含量較高，當(dāng)用刀切開(kāi)鮮茶葉、香蕉或蘋(píng)果時(shí)，放一些時(shí)候，它們的表面都會(huì)逐漸變黑，就是這個(gè)道理。

蘿卜干變黑能吃嗎蘿卜干放久變黑能吃嗎

自己曬蘿卜干怎么保存

干透了的蘿卜干可以放在塑料袋中保存，要是曬蔫的就不行，會(huì)發(fā)霉的的，曬蔫的蘿卜干用鹽辣椒調(diào)料腌了放壇子里，不然是不能長(zhǎng)時(shí)間保存的，羅卜水份較多幾天就可能發(fā)霉了。

蘿卜干變黑能吃嗎蘿卜干放久變黑能吃嗎

蘿卜干放的越久越好嗎

陳年蘿卜干是選用優(yōu)質(zhì)的閩南民間蘿卜干，經(jīng)過(guò)多年自然陳放而成（又名老菜脯），其年限越久越好，內(nèi)含有糖化脢、膽咸等益菌，經(jīng)常食用可解毒，對(duì)于糖尿病、心臟不適、氣喘、膽固醇過(guò)高、血糖過(guò)高、開(kāi)脾、便秘等均有良好的食療奇效，且有開(kāi)胃、消積、解酒之功能陳年蘿卜干的養(yǎng)生防疫效果早以盡人皆知，也是入菜的好配料，如：老菜脯燉烏骨雞、老菜脯燉鴨、老菜脯燉豬碲、老菜脯燉豬肚湯、還可切細(xì)煎蛋等等、滋味天然甘醇，回味再三不信您試試。

蘿卜干變黑能吃嗎蘿卜干放久變黑能吃嗎

自己做的蘿卜干怎么吃

家鄉(xiāng)的老菜脯經(jīng)五年以上密封貯存而成。顏色烏黑、油亮、芳香獨(dú)特，具有健脾開(kāi)胃、清積去淤的特殊功效，能促進(jìn)食欲、幫助消化?！安烁饫嫌庵靛X(qián)”，其年代越久功效越明顯.可即食、煲湯、煲粥或烹調(diào)其它食品，豐味獨(dú)特。?

菜脯以其色鮮、肉脆、味香甜而聞名于國(guó)內(nèi)外。此菜脯是用秋末冬初出產(chǎn)的白蘿卜腌制而成。先把白籮卜去掉莖葉、須根并洗干凈，然后縱切成兩片（小的不用切）放在日光下曝曬，晚間堆放好并撒上食鹽再壓緊。翌日再把它曝曬。如是連續(xù)數(shù)天，曬至半干為止。這種菜脯可以生吃，也可以切片配上牛肉、豬肉、豆腐煮熟吃。生、熟吃味道均佳?？图胰顺岳薏杈鸵欢ㄒ貌烁⑽r米、蔬菜、花生等炒熟作為配料。?