歡迎您,來到5號網(wǎng)!
時間:2017-12-15 17:02:42 編輯:本站整理 1124
在日常生活中,很多人都喜歡吃紅豆薏米粥,一般情況下,大家普遍加白糖。那么,紅豆薏米加紅糖好嗎?
紅豆薏米可以放紅糖。
薏米微寒,紅糖溫。
藥性相反,不會令藥效抵消的。
所謂寒熱藥物不能同時用,這是錯誤的理解。
薏米清熱除濕,紅糖補血暖胃,各是各的作用。如果是脾胃虛寒的人,受不得寒性的藥物,組方的時候反而需要加上一些溫?zé)岬乃幬飦碇泻鸵幌?,這才是君臣佐使的原理。
增強口味
紅豆和薏米單獨組成的粥味道不好,單獨食用的話很影響食欲,因此加一些紅糖可以增強口味,可以促進(jìn)食欲。
快速補充能量
紅糖的組成是糖分,相較于具有消化吸收的薏米和紅豆,添加一些紅糖可以立即補充能量。
祛除寒氣
紅糖性溫,而薏米性涼,因此紅糖和薏米一起食用的話,可以全去除一些薏米的寒涼之氣,中和藥性。
用料:紅豆50g,薏米50g,紅糖按個人喜好添加
做法 ?:
紅豆和薏米提前一晚用水泡好。
紅豆和薏米一起放進(jìn)鍋里加水煮,水開之后調(diào)至小火慢燜。燜的過程中要隨時注意加水,不要煮干了。
燜一個小時左右加入紅糖,待紅糖溶化關(guān)火再燜一小會兒。
小貼士
1.紅豆特別不容易煮軟,我個人喜歡爛掉的紅豆所以燜的比較久,即使這樣有的紅豆還是不軟,所以喜歡軟一點的要再煮久一些。
2.薏米比較容易煮開花如果想要完整的薏米最好先煮紅豆后放薏米。
3.煮的時候要多加水,我中途添了好幾次水最后煮出來水也是不算多的,然而我的確也是想做粥的。真的想喝紅豆薏米水的話建議最后水的高度也要是豆子的兩到三倍。
一、聞一聞
品質(zhì)優(yōu)良的紅糖具有甘蔗汁的清香味道,似乎是剛榨過。而劣質(zhì)的紅糖有股霉味或者酸味的不正常味道。
二、嘗一嘗
在購買的時候可以直接根據(jù)口感來辨別紅糖是否好。好的紅糖嘗起來甜中帶著清香味。而壞的紅糖則是苦澀難咽。
三、看一看
我們可以從紅糖的外表來判斷,優(yōu)質(zhì)的紅糖呈顯晶粒狀或粉末狀,干燥而松散,不結(jié)塊,不成團(tuán),融入水中也清晰,無沉淀,無懸浮物。相反劣質(zhì)的紅糖其水溶液中有雜質(zhì),甚至可以看見沉淀物或懸浮物。
四、不同用途
一般來說紅糖的保健功能是很不錯的,但是還是有區(qū)別的。如果女生在經(jīng)期痛經(jīng)的話,可以選擇塊狀紅糖,也就是黑紅糖因為這種紅糖熱量高,能促進(jìn)血液的快速流通來減少疼痛感,而且其還含有很豐富的鐵哦。
五、不要擱置在外的紅糖
在大街上不少商家會為了使紅糖醒目而把紅糖打開,這樣的紅糖少買。第一是有灰塵細(xì)菌,容易影響紅糖。再者,這樣的紅糖很容易變得稀釋。
六、根據(jù)不同需要選擇合適的紅糖
紅糖分為好多種,有產(chǎn)婦紅糖,特別針對產(chǎn)后恢復(fù)用的紅糖;經(jīng)期紅糖,姜汁紅糖,對于月經(jīng)期的女性服用的紅糖;阿膠紅糖,滋養(yǎng)女性的紅糖等??梢愿鶕?jù)自己的需求有選擇的購買。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法,并不表明5h立場。