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時(shí)間：2018-01-12 09:53:38 編輯：本站整理 425
寶寶正處于身體發(fā)育的狀態(tài)，因此需要好好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。那么，怎樣讓寶寶不會(huì)偏食呢？
1.首先從小父母要在家庭中樹立嚴(yán)格的行為準(zhǔn)則，不能過度溺愛。家長(zhǎng)尤其是祖輩老人必須明白其危害性，一旦在兒童時(shí)期形成了不良習(xí)慣，成人以后再想糾正就比較困難了。
2.父母要進(jìn)行耐心的說教，讓孩子們了解這些不良生活習(xí)慣的害處。
3.家長(zhǎng)之間要加強(qiáng)溝通，如父母與爺爺奶奶、姥姥姥爺要形成統(tǒng)一認(rèn)識(shí)并達(dá)成“統(tǒng)一戰(zhàn)線”，否則這些規(guī)矩很容易自行崩潰或被聰明機(jī)靈的孩子各個(gè)“擊破”。
4.父母親要做出榜樣，很明顯一對(duì)暴飲暴食、酗酒吸煙的父母能教導(dǎo)出一個(gè)“小紳士”的可能性不是很大。
5.所有的規(guī)矩和要求一定要持之以恒。
1、營(yíng)養(yǎng)失衡
寶寶需要的所有營(yíng)養(yǎng)就像一塊蹺蹺板，只有多樣化的食物均衡，才能讓營(yíng)養(yǎng)蹺蹺板保持平衡，確保寶寶健康快速的生長(zhǎng)發(fā)育。魚、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類中的營(yíng)養(yǎng)各有側(cè)重，只有每天吃足這7類食物才能保障寶寶獲得充足、均衡的營(yíng)養(yǎng)。但調(diào)查顯示，偏食寶寶這7類食物吃得少，更有些寶寶不愛吃其中的2-3種，他們的營(yíng)養(yǎng)蹺蹺板當(dāng)然會(huì)出現(xiàn)失衡狀況。
2、腸胃功能不良
偏食寶寶往往邊吃邊玩，吃一頓飯常常超過一小時(shí)，不僅影響營(yíng)養(yǎng)的攝入，甚至?xí)斐晌改c道功能紊亂。
3、體重不達(dá)標(biāo)
偏食寶寶營(yíng)養(yǎng)攝入不足，生長(zhǎng)發(fā)育容易出問題。碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營(yíng)養(yǎng)攝入不足，體重偏輕，長(zhǎng)高速度也減慢。研究發(fā)現(xiàn)，偏食寶寶的低體重發(fā)生率是飲食正常寶寶的2倍。
4、影響智力發(fā)育
研究發(fā)現(xiàn)，正常寶寶的智力發(fā)育指數(shù)要比偏食寶寶高14分，偏食寶寶還容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。
5、抵抗力差易生病
由于飲食不均衡，偏食寶寶不能很好地從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)來提高免疫力，因而更容易生病，經(jīng)常會(huì)感冒發(fā)燒。另外，偏食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)的疾病。
寶寶偏食的根源在家庭，主要有四方面原因：
1)受父母飲食偏好的影響
如果父母自己挑剔食物，或在孩子面前說這種食物不好吃，那種食物味道不好，孩子就會(huì)受到直接影響。另外，如果父母不喜歡吃某種食物，家里往往就很少買這種食物，這也會(huì)使孩子很少吃到這種食物，從而間接造成孩子的偏食。
2)日常飲食比較單調(diào)
如果父母不注意烹調(diào)方法，不注意顏色搭配和形狀的多樣化，或飲食比較單調(diào)，也很容易使孩子形成偏食和挑食的習(xí)慣。比如，有的父母天天給孩子吃蒸蛋，很少換花色品種，孩子自然不愛吃。
3)父母過于遷就和縱容孩子
有些父母生怕孩子營(yíng)養(yǎng)不夠，對(duì)孩子的飲食要求，總是有求必應(yīng)，從而使孩子的口味越來越高，專挑自己喜歡吃的東西吃。
4)不愉快的進(jìn)食經(jīng)歷
如果以前吃某種食物后肚子痛或生病，或者在愉快的環(huán)境下被迫吃了某種食物，都會(huì)令孩子對(duì)這種食物產(chǎn)生抗拒的心理。
【肉餡豆腐】
推薦度：★★★★★ 材料：嫩豆腐、瘦肉等。做法：{1}將瘦肉、香菇剁碎，加鹽拌勻;{2}將豆腐切成兩條，在每條豆腐中間挖個(gè)洞但不要穿過底，將香菇肉末填入洞中;{3}放入碗中撒少許鹽，滴幾滴香油;{4}放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
【肉羹】
推薦度：★★★★ 材料：豬肉。做法：{1}把肉，剁成肉蓉;{2}用紗布把肉蓉包起來，小碗里盛些水，把紗布包放水里泡一下，之后把水?dāng)D到碗里。重復(fù)這個(gè)動(dòng)作，直至水變成白色;{3}隔水蒸熟。推薦理由：吃起來像蛋羹，味道很清淡，寶寶很喜歡吃。
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