時(shí)間:2019-05-21 18:07:31 編輯:本站整理 2980
奶粉大家應(yīng)該都喝過,奶粉是現(xiàn)代生活很流行的一種飲品,很多人都有每天喝牛奶的習(xí)慣,一般我們奶粉買回來開封后都需要盡快飲用完,變質(zhì)過期喝了對身體有很大傷害。
一般來說開封后的奶粉如果在一個(gè)月(限于灌裝奶粉)左右還沒有吃完,就不要給寶寶了吃了,開封后因?yàn)榻佑|到氧氣和一些外部環(huán)境的影響會多奶粉質(zhì)量產(chǎn)生一點(diǎn)影響的。超過21天,不到60天的奶粉大人可以吃,開封超過二個(gè)月以上的最好不要吃了。有些奶粉罐后面也會提示開封后30天不要給嬰兒吃,奶粉上都有標(biāo)注,寶媽也可以看一下。專家表示,由于嬰幼兒奶粉營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)正是細(xì)菌生長和繁殖的溫床,也容易招蟲。消費(fèi)者在奶粉開封后一定要注意保存。為避免奶粉受污染和變質(zhì),在奶粉開封后的保存過程中,應(yīng)特別注意奶粉開封后不宜存放于冰箱中。因?yàn)槎啻稳》?,冰箱?nèi)外的溫差和濕度差別,很容易造成嬰兒奶粉潮解、結(jié)塊和變質(zhì)。開封后奶粉通常都是室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可;在每次取用后,罐裝奶粉務(wù)必蓋緊塑料蓋,袋裝奶粉要扎緊袋口。為便于保存和取奶粉,袋裝奶粉開封后,最好存放于潔凈的奶粉罐內(nèi),奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗;奶粉開封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定。大多數(shù)嬰兒奶粉包裝上都有明確規(guī)定,奶粉開封后1月內(nèi)用完。開封后,超過一月,應(yīng)丟棄不用。
1. 捏
正常奶粉應(yīng)該松散柔軟。不確定奶粉是否變質(zhì)的話,可以用勺子舀一點(diǎn)出來,放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏,感受一下,但不要直接把手伸進(jìn)奶粉包裝袋里感受,這會污染奶粉。奶粉吸濕受潮會發(fā)生結(jié)塊,這還能吃么?其實(shí)得分兩種情況:一是結(jié)塊一捏就碎,尚未變色變味,那還可以食用,不過要盡快吃完;二是結(jié)塊比較硬實(shí),且顏色變深有異味,表明奶粉已經(jīng)變質(zhì),不能吃了。
2. 聞
正常的奶粉應(yīng)該是帶著清淡的乳香氣的,不過于濃烈,如果奶粉出現(xiàn)酸味、霉味、腥味,表示已經(jīng)變質(zhì)。
3. 看
如果奶粉沖調(diào)后,不溶性的顆粒大量存在或者分層,并且顏色變深嚴(yán)重就表明變質(zhì)了。
4. 嘗
正常的奶粉品嘗起來也是清淡的乳香味,如果奶粉添加了 DHA,則會伴有少許魚腥味。但如果奶粉喝起來有諸如氧化味、濃烈魚腥味等,則說明已經(jīng)變質(zhì)。
氣溫較高,不少媽媽由于擔(dān)心奶粉變質(zhì)而將其放入冰箱冷藏,以為這樣就可以“保鮮”了。其實(shí),這樣做不但沒有科學(xué)依據(jù),還有可能加速奶粉結(jié)塊、變質(zhì)。奶粉不等于飯菜水果,低溫就不會變質(zhì),相反,由于冰箱內(nèi)外溫度和濕度差異較大,加上日常頻繁的取放,奶粉更容易吸收空氣中的水分而產(chǎn)生結(jié)塊變質(zhì)問題。正確的儲藏方式應(yīng)該將奶粉放在室內(nèi)避光、清潔、干燥、陰涼的環(huán)境中,并盡量在奶粉開封后1個(gè)月內(nèi)食用完,所以媽媽們購奶粉不必貪圖量多不會虧的小便宜,最后吃不完變質(zhì)扔掉時(shí),虧得也更多。
1、盡可能現(xiàn)配現(xiàn)用。為方便起見,也可一次沖調(diào)數(shù)瓶奶水,但一定要將沖調(diào)好的奶粉加上蓋子立即放入冰箱內(nèi)貯存。沖調(diào)好的配方奶粉應(yīng)于12小時(shí)內(nèi)用完。
2、喝剩下的奶水,如果剩余量較少,最好倒掉。如果剩余量較多,可存入冰箱中,但不能存放太久,最好在1小時(shí)之內(nèi)倒掉。
3、從冰箱中取出的奶水,宜徹底加熱后飲用。不要用微波爐熱奶,以免局部過熱的奶水燙傷嬰兒口腔。
4、沖調(diào)奶粉時(shí),雙手應(yīng)干燥,避免帶水珠入奶粉中,這樣可保證奶粉保存時(shí)間更長。
溫馨提示:冰箱也不是無菌箱,里面同樣也會有不少的細(xì)菌,也會通過開罐后的縫隙來污染奶粉。孩子吃后剩下的奶液不能再給孩子吃。即使加溫后,由于配方奶粉添加了各種營養(yǎng),有的物質(zhì)遇到高溫可能變質(zhì),因此孩子需要吃多少,就給配制多少,盡量不要浪費(fèi)。另外由于你的孩子對配方奶粉需要量不大,建議你盡量購買小包裝的奶粉。
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