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時間：2016-09-03 08:36:21 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 764
月餅正在上市，不少新奇的月餅開始走入人們的生活，其中最受小孩子喜歡的就是冰皮月餅了，不過這種月餅由糯米制成，寶寶可以吃嗎？
寶寶可以吃冰皮月餅，冰皮月餅低脂低糖，適合寶寶食用
所有傳統(tǒng)月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時保存在冷藏柜里。
因此相對于傳統(tǒng)月餅來說少油少糖，比較合適
餡料：干紅棗 500克 ?澄粉 30克
餅皮：糯米粉 50克 粘米粉 50克 澄粉 30克 牛奶 185毫升 色拉油 25毫升 紫薯粉（紫色） 南瓜粉（黃色） 大麥苗粉（綠色） 甜菜根粉（玫紅色）
制作方法
制作棗泥餡
洗凈去核紅棗蒸熟后，打成棗泥，中小火翻炒至水分收干；
制作餅皮
將食材粉加入牛奶后，打勻，加入色拉油，蒸熟后揉成面團，蓋上保鮮膜備用；
制作糕粉
糯米粉略翻炒至微微發(fā)黃即可；
制作面團
把已經(jīng)做的冰皮和棗泥餡分成小份，加入天然蔬菜粉，揉出不同顏色的面團，封上口；
壓制月餅狀
在模具和面團上抹上糕粉，裝入月餅模具，壓出月餅形狀；
這款彩色冰皮月餅用到了純天然的蔬菜粉，既有營養(yǎng)，同時又給普通的月餅增添了豐富的色彩，非常吸引眼球哦！是不是很想給寶寶試試呢？
三歲以上的幼兒每次最多吃1/4個月餅
三歲以上的寶寶吃月餅，每次最多只能讓他吃月餅的1/4個，因為孩子吃月餅過多會引起胃腸負擔加重，胃腸不適脹悶，從而引起消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。同時，應減少當天的主食及油脂的攝入量，以平衡寶寶一天的飲食，因為一個重4兩左右的廣式月餅含有500千卡的熱量，相當于3兩米飯。
吃月餅時，不要給寶寶配汽水、果汁或濃茶
汽水、果汁含大量的糖分和熱量，和月餅搭配無疑是火上加油，對幼兒健康危害極大。而濃茶和咖啡中含的咖啡因是一種很強的興奮劑，對幼兒的神經(jīng)中樞危害極大，所以也千萬不要給寶寶吃！在吃月餅時可給寶寶配一些清淡的飲料如開水、淡茶，或自制的山楂水、菊花茶、羅漢果茶等可以消脂解膩。
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