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時間：2022-06-16 10:49:50 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
不粘鍋和麥飯石都是銷量比較好的兩種鍋材質(zhì)，那么不粘鍋和麥飯石相比較的話哪個會更好一些呢？不粘鍋和麥飯石鍋有什么樣的區(qū)別？
1、麥飯石鍋還是比較好的，和一般不粘鍋及鑄鐵鍋比基本沒有什么區(qū)別，相對來說，會更好一點(diǎn)。
2、由于麥飯石含有微量人體所需要的元素。不少商家就是利用這個特點(diǎn)進(jìn)行生產(chǎn)麥飯石等產(chǎn)品，如麥飯石杯具等。有一種說法認(rèn)為用麥飯石杯子裝水可以析出麥飯石自身所帶的微量元素。有點(diǎn)類似礦泉水的作用。長期飲用可以增強(qiáng)免疫力。
3、麥飯石鍋只是在普通不粘鍋上面撒上一點(diǎn)點(diǎn)不一樣涂層。真正的石頭（麥飯石）是不適合做家用鍋具的。麥飯石炒鍋是將麥飯石真的弄到鍋里面作為涂層，而麥飯石色炒鍋就是一個涂層樣式，材質(zhì)并不是麥飯石是另外一種陶晶產(chǎn)品只是顏色接近而已。
麥飯石鍋和不粘鍋的制作材料不同、定義不同、特色不同。麥飯石鍋和不粘鍋都是家中日常會用到的鍋,它們各有特色,大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。
不粘鍋熬中藥不是很好用?？梢允褂娩X鍋或者是砂鍋。熬中藥還是很好用的。實(shí)在是沒有也可以使用電飯鍋。熬藥期間要在跟前看著，不要熬糊了。
不粘鍋忘了開鍋，可以補(bǔ)開鍋。
新買的不粘鍋，一般都會貼了商家標(biāo)簽，我們首先把粘在鍋體的標(biāo)簽全部撕下。如果標(biāo)簽不好清除，可以借用家里的風(fēng)油精，倒在商標(biāo)上，風(fēng)油精完全浸濕商標(biāo)后就容易撕開了。
用溫水，用柔軟的海綿布擦洗鍋體，內(nèi)部和底部，里外沖洗干凈，瀝干掉水分，用干凈的抹布擦干。
不粘鍋的表面全部均勻的刷上一層薄薄的食用油（豬油和牛油除外）。小火加熱5分鐘左右關(guān)火，待不粘鍋?zhàn)匀焕鋮s，靜置過夜，下次使用之前用清水清洗過就能正常使用了。這樣既能延長鍋體的壽命，也能發(fā)揮出最好的烹飪價值。
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