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?孕婦能吃腌肉嗎？懷孕可以吃腌肉嗎？

時(shí)間：2016-12-26 17:26:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 822

孕期講究飲食均衡，葷素搭配，才能全方位的給胎兒和孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。腌肉也是肉類的一種，但是是加工過的。那么，孕婦能吃腌肉嗎？懷孕可以吃腌肉嗎？

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孕婦可以吃腌肉嗎

腌制豬肉無論生熟都不應(yīng)該食用，尤其是油炒豬腿肉。同時(shí)要小心肉餡，很有可能含有大量的腌豬肉。腌肉腌魚都是含亞硝酸鹽多一點(diǎn)的食物，懷孕的早期這些東西都不建議多吃，偶爾吃一次吃一點(diǎn)影響不大。

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腌肉的危害

量的食用腌肉會(huì)使胃酸分泌增加或有損胃腸黏膜屏障功能，甚至導(dǎo)致腫瘤。若一個(gè)人每天攝入50克腌制肉類，那么，其罹患腫瘤的幾率將會(huì)增加20%。朱傳娣教授指出，喜歡食用腌肉的市民，若將其食用量控制在每天20克以內(nèi)，就能將風(fēng)險(xiǎn)降低3%。此外，還要注意飲食均衡，多食新鮮的蔬菜和水果，這才是健康的關(guān)鍵。

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孕婦吃什么肉好

1、魚肉

魚營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化，魚肉中富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、葉酸、氨基酸、無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是孕期孕婦保胎食物之一。孕婦常食用有通乳、預(yù)防妊娠高血壓、防治胎動(dòng)不安、妊娠性水腫等功效。

2、雞肉

雞肉中含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同樣營(yíng)養(yǎng)豐富，適合孕婦食用，尤其是烏雞，在《食療本草》中記載有“安胎”之功效。

3、牛肉

牛肉是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗豐的肉類食物。肉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿卜素、維生素C、維生素E、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕期孕婦一個(gè)星期可吃1-2次，每次60克到100克，有預(yù)防孕期缺鐵性貧血、增強(qiáng)免疫力、安胎的功效。

4、羊肉

懷孕期間孕婦適當(dāng)吃些羊肉也有好處。羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕婦可煮羊肉湯食用，有調(diào)節(jié)孕媽媽虛寒體質(zhì)和食欲的功效。