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孕婦吃豬肝對(duì)胎兒好嗎孕婦吃豬肝好嗎

時(shí)間：2017-03-26 15:18:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 426

孕婦能不能吃豬肝，一直以來都是孕婦的疑問。有的專家說，豬肝是補(bǔ)鐵佳品應(yīng)該吃，也有專家說豬肝不能吃有致畸風(fēng)險(xiǎn)。今天就來跟大家聊聊，到底能不能吃豬肝。

孕婦可以吃豬肝嗎

近年來英國(guó)學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，孕婦過多食用動(dòng)物肝臟易導(dǎo)致體內(nèi)維生素A達(dá)到危及胎兒的水平，并可能有致畸作用。英國(guó)學(xué)者通過對(duì)一些畸形兒，包括耳朵缺陷、頭面形態(tài)異常、唇裂、腭裂以及眼睛缺陷、神經(jīng)系統(tǒng)缺陷和胸腺發(fā)育不全的患兒調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其患病均與孕婦過量食用動(dòng)物肝臟有關(guān)。同時(shí)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也提示：如果喂養(yǎng)牲畜時(shí)添加維生素A，對(duì)未出生的胎仔產(chǎn)生潛在危害。

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孕婦補(bǔ)鐵也可以用鐵劑補(bǔ)充

豬肝不適宜每天都吃，每周兩次為宜。孕期缺鐵貧血也可以采用鐵劑補(bǔ)鐵，可以選用含鐵營(yíng)養(yǎng)豐富的鐵劑，如鐵之緣片，這是常有的孕婦鐵劑，補(bǔ)鐵均衡吸收，溫和不傷胃，對(duì)改善孕期缺鐵性貧血有比較好的效果，彌補(bǔ)食補(bǔ)方面的不足。

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美國(guó)疾病控制中心發(fā)現(xiàn)，孕婦服用大量維生素A易發(fā)生胎兒畸形。美國(guó)曾報(bào)道過一例孕婦食用動(dòng)物肝臟導(dǎo)致嬰兒先天畸形的病例。因此，英國(guó)政府告誡孕婦，在食譜中減少或去除肝臟和肝制品。建議，孕婦最好減少食用動(dòng)物肝臟，以偶爾吃一次為宜，每次控制在30-50克。至于動(dòng)物肝臟中含有的豐富的維生素A、B和微量元素鋅等，可以從其他食品中獲得。例如，新鮮蔬菜、水果等。因?yàn)楹}卜、菠菜、白菜和橘子等所含的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A。此外，可以從魚類、瘦肉中補(bǔ)充B族維生素和微量元素鋅等。

孕婦能吃豬肝嗎

1、幫助孕婦補(bǔ)血

我們都知道的是，對(duì)于動(dòng)物的肝臟它是具有一定的補(bǔ)血功能的，所以說對(duì)于孕婦，多吃豬肝也是可以達(dá)到一定的補(bǔ)血效果的，由于孕婦的身體的特殊性，所以難免的就會(huì)出現(xiàn)一些貧血的情況，這個(gè)時(shí)候，通過豬肝或者是其它的養(yǎng)肝，牛肝等等，都是可以幫我們達(dá)到一定的補(bǔ)血效果的，可以說對(duì)我們都是非常有好處的。

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