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孕婦能吃韭菜餡餃子嗎？孕婦吃韭菜餡餃子對(duì)胎兒好嗎？

時(shí)間：2017-10-13 07:44:02 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 2235

聽(tīng)說(shuō)韭菜對(duì)女性子宮具有收縮作用，那么孕婦能不能吃韭菜餡兒的餃子呢？孕婦吃韭菜餡餃子對(duì)胎兒好嗎？韭菜餡兒的餃子怎么做比較好吃？孕婦不能吃什么餡兒的餃子？一起來(lái)看看吧~

孕婦能吃韭菜餃子餡嗎

韭菜是餐桌上常見(jiàn)的蔬菜之一，作為餃子的最普及餡料，有很多孕婦面對(duì)韭菜餃子這道簡(jiǎn)單方便的美食沒(méi)有抵抗力。但是孕媽媽在飲食上有很多禁忌，于是便會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，孕婦能吃韭菜餃子餡嗎?

孕婦能吃韭菜餡餃子嗎？孕婦吃韭菜餡餃子對(duì)胎兒好嗎？

韭菜的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，吃了對(duì)孕婦有益。而對(duì)于孕婦能不能吃韭菜餃子餡這個(gè)問(wèn)題，顯然要因人而異，有的人不喜歡吃也能強(qiáng)求，而孕婦吃多了韭菜餃子餡也不好。

韭菜雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是它對(duì)女性的子宮有很強(qiáng)的收縮作用，因此，孕婦雖然可以吃韭菜，但是不宜多吃，多吃很容易造成流產(chǎn)。但是也不是不能吃，孕婦適當(dāng)?shù)某孕┚虏孙溩羽W也有一定的好處。

韭菜菜不但是調(diào)味的佳品，而且是富含營(yíng)養(yǎng)的佳蔬良藥。韭菜中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，最有價(jià)值的是含有豐富的胡蘿卜素與維生素C，在蔬菜中處于領(lǐng)先地位。當(dāng)然，一些胃不好的孕婦，可能會(huì)在吃了韭菜后導(dǎo)致不舒服，這種孕婦還是少吃韭菜餃子餡為好。

因此，孕婦能吃韭菜嗎?答案是：可以，但孕婦吃韭菜要有所講究，最好聽(tīng)從產(chǎn)科醫(yī)生的建議。

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韭菜對(duì)胎兒有什么影響

有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往引起腹瀉。

韭菜餃子餡的做法

很多人喜歡吃韭菜餃子，要做出好吃的韭菜餃子，韭菜餃子餡的做法是比較重要的。韭菜餃子餡的原料是韭菜豬肉，制作很簡(jiǎn)單。韭菜餃子餡作為大眾最喜愛(ài)和最熟悉的一種餃子餡，是很多早點(diǎn)餐館的寵兒。甚至在家常菜中，也是常簡(jiǎn)單它的身影。那么韭菜餃子的做法是什么呢?

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下面為您具體介紹韭菜餃子餡的做法。

食材：

1、韭菜餃子餡的原料：韭菜、豬肉。

2、韭菜餃子餡的配料：鹽、大豆油。

做法：

1、將韭菜洗凈，其實(shí)包韭菜最好是選擇那種葉子很細(xì)的比較香。

2、韭菜切好后，用鹽腌，腌過(guò)以后把里面的水倒掉。

3、放入調(diào)料拌好的絞肉。

4、把韭菜和肉放在一起拌好，拌的時(shí)候加一點(diǎn)大豆油即可。

溫馨提示：在餡里加入少許油拌勻。油會(huì)把蔬菜的表面包住，形成一層薄薄的油膜。有了這層油膜的阻隔，就可以防止鹽分滲入菜和肉的內(nèi)部，從而有效地避免鹽分把菜和肉中的水分帶出來(lái)。因此，在沒(méi)有放任何調(diào)料之前，先拌上一點(diǎn)油，這樣，餃子餡調(diào)好之后，就不會(huì)滲水了。

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準(zhǔn)媽媽吃餃子之不能吃什么餡料

1、不能吃茴香菜肉餡的餃子

中國(guó)古代醫(yī)書(shū)中表明茴香為熱性香料，孕婦吃熱性香料，如小茴香菜、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，這些香料容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。腸道發(fā)生便秘后，孕婦必然用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。

2、不能吃馬蹄餡的餃子

馬蹄雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是很多人并不建議孕婦食用馬蹄。馬蹄屬于寒性滑利之品，對(duì)懷孕早期有一定的影響，會(huì)促使子宮收縮，因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。愛(ài)吃馬蹄的準(zhǔn)媽們還是要全方位考慮，如果你處在懷孕早期，最好不要輕易接觸馬蹄，因?yàn)閼言兄撂好涑龅倪@一段時(shí)間，不僅要保證每日攝入的營(yíng)養(yǎng)，有利于胎兒發(fā)育，更要避免誤食馬蹄對(duì)胎兒造成不良影響，甚至引起胎兒畸形、流產(chǎn)等嚴(yán)重后果。

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3、不能吃黑木耳餡的餃子

黑木耳有活血的作用，有出血的病人，最好不要食用，特別是孕婦，懷孕初期一定不要食用，容易引起流產(chǎn)，黑木耳對(duì)孕婦和孩子都有一定的危害。而且黑木耳有小毒，平時(shí)對(duì)于我們的身體沒(méi)有什么影響，卻會(huì)影響準(zhǔn)媽和寶寶的健康。

4、不能吃菠菜餡的餃子

菠菜雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃還能預(yù)防缺鐵性貧血但缺點(diǎn)是含有較多的草酸，體內(nèi)草酸過(guò)多的話會(huì)影響孕婦對(duì)鈣的吸收，不利于胎兒正常發(fā)育，所以菠菜不是不可以吃，少吃為宜。且菠菜性熱。其中的草酸會(huì)傷胃，食用時(shí)必須用熱水焯過(guò)或鮮奶泡過(guò)，而且不可過(guò)量，應(yīng)適量攝取。