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時間：2018-04-01 09:09:30 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 2150
大豆卵磷脂廣泛的存在于大豆中，也被稱為大豆蛋黃素，一般來說，植物中的卵磷脂，大豆的含量是最為豐富的！
1、調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇
大豆卵磷脂的乳化作用會影響膽固醇與脂肪的運輸與沉積，并能除去過剩的甘油三酯，因此，大豆卵磷脂可以有效降低過高的血脂和膽固醇，進而防治因其而引起的心腦血管疾病。
2、延緩衰老
大豆卵磷脂可以修補被損傷的細(xì)胞膜，增加細(xì)胞膜的脂肪酸的不飽和度，使其軟化和年輕化，從而提高人體的代謝能力、自愈能力和機體組織的再生能力，從而延緩人體的衰老。
3、護肝、健腦、美容
卵磷脂能保護肝臟、保護心臟，清潔血管?？梢杂行Ы档瓦^高的血脂和膽固醇，進而防治因其而引起的心腦血管疾病。
1.調(diào)節(jié)血脂，保護心腦血管健康
卵磷脂不僅能乳化分解附著在血管壁上的膽固醇，軟化血管，降低血液黏稠度，增進血液循環(huán)，還能幫助預(yù)防和改善動脈硬化、高血壓、冠心病、心肌梗塞、腦血栓、中風(fēng)等心腦血管疾病。
2.促進脂肪降解，保護肝臟，預(yù)防脂肪肝
人體內(nèi)磷脂膽堿不足會導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)的大量聚集，形成脂肪肝使肝臟細(xì)胞被破壞，進而肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌，所以有效的補充卵磷脂能增強肝細(xì)胞物質(zhì)代謝，減少肝膽疾病的發(fā)生，幫助化解膽結(jié)石。
3.糖尿病人的營養(yǎng)品
增強胰臟功能，修復(fù)胰臟細(xì)胞；分泌充分的胰島素，降低血糖；有效的將血液中的葡萄糖運送到細(xì)胞中，從而減輕糖尿病病情。
4.改善皮膚，幫助減脂
卵磷脂中的不飽和脂肪酸的乳化作用能將體內(nèi)多余脂肪溶解成極小的顆粒，代謝排出體外，從而達到減肥的目的。幫助保持皮膚的潤澤彈性，祛除皮膚及眼眉周圍因脂肪堆積而形成的黃褐斑、老人斑及皺紋。
5.健腦益智，增強記憶力
卵磷脂能促進腦細(xì)胞的形成，增強青少年智力，提高中青年的整體思維能力，增強老年人的記憶力，延緩腦細(xì)胞衰老，預(yù)防老年癡呆癥。
6.對腸胃不良、便秘等疾病有獨到的療效
1.糖尿病患者
2.長期飲酒、營養(yǎng)過剩、脂肪肝人群
3.應(yīng)酬多、壓力大、經(jīng)常出差人士
4.預(yù)防老年癡呆者
5.皮膚粗糙，有黃褐斑、老年斑、便秘者
大豆卵磷脂是大豆中所含的一種脂肪，是磷質(zhì)脂肪的一種，也是人體需要的脂類成分之一，希臘語為蛋黃之意，也被稱為“天然腦黃金"卵磷脂是人體細(xì)胞的基本構(gòu)成成分，對細(xì)胞的正常代謝及生命過程具有決定作用。卵磷脂存在于人體的每個細(xì)胞之中，主要是構(gòu)成細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，參與細(xì)胞代謝。腦、肝、心、腎等重要器官中的卵磷脂含量最多，其主要功能是溶解膽固醇、抗動脈粥樣硬化；組成細(xì)胞膜，使細(xì)胞活化；使腦機能活化，預(yù)防老年性癡呆。
除此之外，卵磷脂也是肝臟的保護神。由于大量飲酒或營養(yǎng)過剩，肝臟細(xì)胞的負(fù)擔(dān)加重，降低了肝臟合成磷脂的能力。當(dāng)人體內(nèi)磷脂膽堿不足，會導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細(xì)月包被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝癌。
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