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預防退化性關節(jié)炎該怎么吃?營養(yǎng)師:可透過改善生活習慣減輕關節(jié)負擔

時間:2024-06-04 09:06:41 編輯:5號網-pmm 0

擁有健康的關節(jié)是保持活力生活的關鍵。退化性關節(jié)炎可能會影響我們生活品質,需趁早預防。從飲食方面及生活方式做調整,能夠改善關節(jié)健康,提升整體生活品質。

退化性關節(jié)炎(Osteoarthritis),又稱為骨關節(jié)炎或變質性關節(jié)炎,是一種常見的關節(jié)疾病。根據(jù)衛(wèi)生福利部的調查結果顯示,國人膝關節(jié)退化盛行率約15%。常見的膝關節(jié)問題包括了關節(jié)退化、類風濕性關節(jié)炎和痛風等。值得關注的是,膝關節(jié)問題的年齡層有逐漸年輕化的趨勢,這可能與臺灣肥胖率上升和運動量不足有關。

退化性關節(jié)炎是由于關節(jié)內的軟骨磨損和衰退,導致周圍骨骼異常增生,從而引發(fā)關節(jié)活動時的疼痛和活動受限。當我們活動時,骨頭之間會產生摩擦,因此需要軟骨作為緩沖。但隨著年齡的增加,軟骨會逐漸磨損,其緩沖功能也相對減弱,容易引起疼痛。退化性關節(jié)炎好發(fā)于年長者以及過度使用關節(jié)的族群。其他病因還包括遺傳因素、關節(jié)發(fā)育異常、體重過重及關節(jié)受傷等因素。

預防退化性關節(jié)炎該怎么吃?營養(yǎng)師:可透過改善生活習慣減輕關節(jié)負擔

退化性關節(jié)炎的早期征兆包括:

走路時感覺關節(jié)卡卡,靈活度降低

膝蓋彎曲或伸直時隱隱作痛

膝蓋發(fā)炎、腫脹

長時間保持同一個姿勢后(例如久坐),關節(jié)會感到緊繃和僵硬

腿部彎曲時,關節(jié)會發(fā)出髂髂聲響

膝關節(jié)感到微微發(fā)熱

預防退化性關節(jié)炎的飲食建議:

1.攝取富含Omega-3脂肪酸的食物,例如鯖魚、秋刀魚、鮭魚、堅果、奇亞籽、亞麻仁油等,可幫助降低發(fā)炎反應,改善關節(jié)疼痛。

2.膠原蛋白是關節(jié)組織的重要成分之一,適當補充膠原蛋白可以減緩軟骨流失速度。主要來源包括豬腳、魚皮、雞腳等動物性食品。

3.維生素C是強抗氧化劑,可幫助對抗自由基,減緩發(fā)炎癥狀,同時也可以促進膠原蛋白生成。芭樂、釋迦、奇異果、糯米椒、青椒、甜椒等食物都是維生素C的良好來源。

4.飲食中盡量避免高油、高糖、高鈉的食物,因為這類型的食物會加劇關節(jié)發(fā)炎的狀況。

調整生活習慣,預防退化性關節(jié)炎:

維持健康體重,避免過重增加膝蓋負擔

培養(yǎng)運動習慣,有助于肌肉支撐身體和膝關節(jié)骨骼

避免過度使用關節(jié),給予關節(jié)足夠的休息時間

若關節(jié)受傷,應妥善養(yǎng)傷,避免再給予關節(jié)過多壓力,促進關節(jié)修復

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