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枸杞干吃好還是泡水好?枸杞怎么吃效果最好?

時(shí)間:2016-03-28 16:19:22 編輯:本站整理 610

很多人喜歡用枸杞泡茶,這樣吃枸杞真的好嗎?枸杞是干吃好還是泡水好呢?枸杞的吃法很多,每天吃多少?怎么吃才最最有效果呢?小編告訴您。

枸杞干吃好還是泡水好?枸杞怎么吃效果最好?

枸杞干吃好還是泡水好

很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,然后喝水喝湯,卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知,這樣做根本沒(méi)法有效吸收枸杞中護(hù)眼的有益成分。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞的護(hù)眼功效依賴(lài)于其中的玉米黃素。而大部分食物中的玉米黃素含量很低,唯獨(dú)枸杞的玉米黃素含量“一枝獨(dú)秀”。

但玉米黃素不溶于水,光是泡水或煲湯,并不能完全釋放。因此要發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效,最好且最簡(jiǎn)單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。

枸杞干吃好還是泡水好?枸杞怎么吃效果最好?

枸杞怎么吃效果最好

1.早晚各取20-30粒嚼食,長(zhǎng)期食用,養(yǎng)顏明目,延年益壽。
2.一般來(lái)說(shuō),枸杞泡水喝就是很不錯(cuò)的方法,一般每杯放5-7顆,可以多次沖泡,最后也可以把泡過(guò)水的枸杞吃掉也是很好的。碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅(jiān)持飲用,益肝補(bǔ)腎。
3.煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補(bǔ)腎,滋肝活血,老人最宜。
4.燉肉時(shí),出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。
5.枸杞在做菜、煲湯時(shí)均可適量使用,有食補(bǔ)之功。

枸杞干吃好還是泡水好?枸杞怎么吃效果最好?

枸杞的做法

菊花枸杞茶

紅茶包1個(gè),枸杞一小撮,菊花3到5朵;將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用?;旧?,茶包浸泡可隨個(gè)人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。菊花與枸杞兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長(zhǎng)期要對(duì)著計(jì)算機(jī)工作的人。

枸杞豬腰粥

枸杞子10克,豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有益腎陰補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。

枸杞蓮藕片

枸杞15克、蓮藕半根;枸杞用溫水泡軟,蓮藕切片;鍋內(nèi)燒清水,水開(kāi)后放蓮藕,煮大約2—3分鐘撈出;撈出蓮藕后過(guò)下溫水,放大碗內(nèi);放枸杞,調(diào)味即可。

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