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時(shí)間:2016-03-28 16:19:22 編輯:本站整理 610
很多人喜歡用枸杞泡茶,這樣吃枸杞真的好嗎?枸杞是干吃好還是泡水好呢?枸杞的吃法很多,每天吃多少?怎么吃才最最有效果呢?小編告訴您。
很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥,然后喝水喝湯,卻把枸杞跟茶葉或渣滓一起倒掉了。殊不知,這樣做根本沒(méi)法有效吸收枸杞中護(hù)眼的有益成分。營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞的護(hù)眼功效依賴(lài)于其中的玉米黃素。而大部分食物中的玉米黃素含量很低,唯獨(dú)枸杞的玉米黃素含量“一枝獨(dú)秀”。
但玉米黃素不溶于水,光是泡水或煲湯,并不能完全釋放。因此要發(fā)揮枸杞的護(hù)眼功效,最好且最簡(jiǎn)單的方法,就是將其嚼爛了吃下去。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數(shù)量就要減半了,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
紅茶包1個(gè),枸杞一小撮,菊花3到5朵;將以上材料放入已經(jīng)預(yù)熱的杯中,加入沸水泡10分鐘即可飲用?;旧?,茶包浸泡可隨個(gè)人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。菊花與枸杞兩者均有明目、養(yǎng)肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長(zhǎng)期要對(duì)著計(jì)算機(jī)工作的人。
枸杞子10克,豬腎一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。有益腎陰補(bǔ)腎陽(yáng)、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽(yáng)俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等,本方是腎虛食療房中比較經(jīng)典的一方。
枸杞15克、蓮藕半根;枸杞用溫水泡軟,蓮藕切片;鍋內(nèi)燒清水,水開(kāi)后放蓮藕,煮大約2—3分鐘撈出;撈出蓮藕后過(guò)下溫水,放大碗內(nèi);放枸杞,調(diào)味即可。
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