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時間：2018-01-19 09:30:37 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1961
花椒如果保存的比較好，可以保存幾年之久。其實花椒也是一種容易生蟲的食材，因此，在儲存的時候要注意這一點。那么，花椒長蟲怎么處理？花椒為什么長蟲？
花椒的氣味獨特，一般用來驅(qū)蟲，但花椒也會生蟲。
種過花椒樹的都知道，花椒樹上是蟲子也不少。最常見的是一種褐色會飛的蟲子，比較小，幼時是白色的小肉蟲。專門啃食花椒外面的一層紫紅色的外皮，花椒尚不成熟時，還會蜷居在花椒殼中間，啃食花椒嬌嫩的種籽。
既使買來的干花椒，如果存放不當(dāng)，高溫、受潮，也會生蟲。還有八角、桂皮、干桂圓等調(diào)料，商家都會在夏季倒倉翻曬，不然難免生蟲?；ń返奶厥鈿馕哆@是針對一般蟲類有效，自然界中一物降一物，還有專吃花椒的蟲類，只有條件具備就會滋生、啃食花椒。
1、少量的花椒、大料，可以用塑料袋密封完畢，用冰柜冷凍24小時殺蟲；也可在微波爐加熱殺蟲，微波殺蟲一定要密封，加熱時間別超過2分鐘，否則會跑味。
2、大量的物品可以用磷化鋁熏蒸殺蟲。
1、鮮花椒要用自封袋封住，放在冰箱里。
2、干花椒量大裝到袋子里，注意要通風(fēng)干燥。下面要墊上木板或別的物體隔潮，以免潮氣多了會發(fā)霉的。
3、量小家庭用可以裝在瓶子里，或袋子里都可以。
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