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杈杷果好吃嗎？杈杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

時(shí)間：2016-04-25 16:14:43 編輯：本站整理 1628

杈杷果一種看上去很奇怪的水果，這種水果首先是可以吃的，同時(shí)它自身擁有一個(gè)非常特別的外形，就如同心形一樣看了讓人心動(dòng)。同時(shí)這種水果也被稱之為健康果，主要擁有著抗癌、抗貧血、保健美容等多項(xiàng)功效。

杈杷果好吃嗎？杈杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

杈杷果好吃嗎

杈杷果也叫做健康果，形狀偏小，類似櫻桃型，鮮紅剔透，果形像八字形分叉。其核非常細(xì)小，因此又被人稱作是無核杈杷果或者無核櫻桃。

含有極高的營(yíng)養(yǎng)元素，是人們喜歡的健康水果，杈杷果所含的鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品，食用會(huì)產(chǎn)生好的保健美容效果，而且具有抗癌作用，老少皆宜。

杈杷果含有豐富的維生素c,而且可溶性糖比較高，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實(shí)含酸量較低(為0．18%)，糖酸比高達(dá)39：1，所以吃上去，故其果實(shí)口味濃甜，味美爽口，比較喜歡甜食的朋友可以嘗試下杈杷果。

杈杷果好吃嗎？杈杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

它擁有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報(bào)道過的所有果樹之最，鋅含量也高于一般果樹，具有非常好的保健美容效果和抗癌作用，so杈杷果又名健身果。

1、抗癌

杈杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，所含的磷是水果之最，被稱為最具價(jià)值的水果，而且鐵的含量也比桃子高出5倍，這些元素都是癌癥的死敵，杈杷果天然抗病，具有抗癌的作用。

2、保健美容

以前，可能很多人對(duì)杈杷果比較陌生，甚至連見都沒有見過，但自從經(jīng)過《中國種業(yè)》的報(bào)道后，杈把果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到廣泛認(rèn)知。杈杷果被譽(yù)為新型保健水果，無污染、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)高，是保健、美容的最佳食物。常用杈杷汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤(rùn)嫩白，去皺消斑。

3、抗貧血

杈杷的含鐵量高，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

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杈杷果多少錢一斤

由于杈杷營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，口感俱佳，而且在普通的水果市場(chǎng)比較罕見，所以價(jià)格相對(duì)來說略貴一點(diǎn)。杈杷果和為人熟知的車?yán)遄佣妓闶潜容^昂貴的水果，杈杷果一斤的市場(chǎng)價(jià)格大約在35~40元一斤，而且不是常見能買的水果，很多人都會(huì)選擇自家種植，但是由于甜酸的味道很特別，而且外形獨(dú)特，杈杷果還是有很多粉絲爭(zhēng)相購買的。