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微波爐烤面包要幾分鐘 幾分鐘即可

時間:2018-01-30 18:42:30 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 14890

微波爐可以烤很多甜品美食,例如面包也是可以用微波爐烤的,而且烤的時間比較短。那么,微波爐烤面包要幾分鐘?微波爐烤面包怎么烤?

微波爐烤面包要幾分鐘

用微波爐可以做面包,只要微波爐可以達到200度以上,即具有帶燒烤性能。微波爐調(diào)至中高檔火力,4分鐘左右。4分鐘后打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鐘。

微波爐烤面包要幾分鐘 幾分鐘即可

微波爐烤面包做法

原料:蒜茸2湯勺、絞豬肉500克、洋蔥丁1杯、豆腐干1杯、甜面醬3湯勺。

調(diào)料:酒1湯勺、醬油2湯勺、糖1.5湯勺、味精1茶勺、油8湯勺、面粉500克、豬油3茶勺、糖1湯勺、溫水2杯、酵母1.5茶勺。

做法:

1、絞肉、蒜茸加油4湯勺,以微波90%火力加熱4分鐘?,F(xiàn)將洋蔥、豆腐干切小丁加甜面醬,與調(diào)料及湯一起拌勻,再以同上火力炒4分鐘,與絞肉一起拌成肉餡。

2、先將1湯勺糖溶入溫水中,再撒入酵母擱置10分鐘,稍等片刻,將面粉與豬油及酵母糖液揉成面團,置于清潔盤里放置及4-5個小時。

3、將發(fā)酵面團揉至光滑,擰成長條狀,切成24個小面團,然后將小面團按扁成圓薄片,將餡放在面皮中心,以手指沿面皮周圍捏成圓包子,放15分鐘。

4、將微波鍋底墊上紗布,放8個面包,以微波90%火力烤8分鐘,即可做出肉質(zhì)鮮嫩、口感酥脆、香味濃郁的烤面包。

微波爐烤面包要幾分鐘 幾分鐘即可

微波爐烤面包技巧

初次使用微波爐烤面包,不懂調(diào)節(jié)時間和功率,也是很正常的。最好在調(diào)節(jié)前,先選定一種功率進行烹調(diào),以后逐步參照經(jīng)驗調(diào)整功率。因在微波爐烹飪中,多采高功率,差異只在烹調(diào)時間多少。而它通常烹飪快速,烤面包僅需幾分鐘。若沒有調(diào)節(jié)好,存在幾十秒的誤差,也會影響效果。

如果自認為時間掌控方面做得不是很到位,可以參照網(wǎng)絡(luò)的烹飪時間,用最短的時間先試一下,如果不熟,再繼續(xù)加熱。如果一開始就出現(xiàn)加熱過度的情況,面包被烤焦了,就沒法補救了。

微波爐烤面包要幾分鐘 幾分鐘即可

微波爐面包怎么吃

微波爐面包是由低筋面粉、牛奶、雞蛋等作為主要食材,白糖、油等作為主要調(diào)料所做成的一道菜品。該道菜品是通過烘焙的做法制作而成的。想要做什么造型的,可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切開來吃。

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