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時(shí)間：2018-02-07 17:17:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 967
很多食物不能空腹食用，因?yàn)榭崭故秤每赡軙?huì)對(duì)胃部造成一定的刺激，不利于健康。那么，巴旦木可以空腹吃嗎？巴旦木怎么吃？
不要空腹吃，容易對(duì)胃有一定的刺激性，盡量飯后吃比較好。
巴旦木營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它的營(yíng)養(yǎng)比同重量的牛肉高六倍。據(jù)化驗(yàn)，仁內(nèi)含植物油55－61%，蛋白質(zhì)28%，淀粉、糖10－11%，并含有少量胡蘿卜素、維生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、鈣、鎂、鈉、鉀，同時(shí)含有鐵、鈷等18種微量元素。巴旦木仁是維吾爾人傳統(tǒng)的健身滋補(bǔ)品。
適量的吃巴旦木雖然對(duì)身體的好處很多，但是過(guò)量的吃卻是會(huì)給身體帶來(lái)不適和危害的。
引起上火
巴旦木是熱性干果，含有大量的能量和脂肪，食用過(guò)多是容易導(dǎo)致出現(xiàn)上火癥狀的，特別是那些濕熱體質(zhì)和容易便秘體質(zhì)的人群，吃巴旦木這樣的干果是最容易上火的。
導(dǎo)致發(fā)胖
盡管適量的吃巴旦木可以起到幫助控制體重的作用，但是100克巴旦木中就含有600大卡的熱量，并且碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等含量都是很高的，食用過(guò)多是會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。
出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)
像巴旦木這樣的堅(jiān)果，可能會(huì)含有一些特殊蛋白，體質(zhì)敏感的人可能在食用巴旦木后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，產(chǎn)生皮膚瘙癢、咽喉水腫等癥狀。
可以吃，無(wú)添加的最為健康。但是最好不要吃生的，因?yàn)橛械投尽?/p>
“堅(jiān)果加熱后的口感自然要比生的時(shí)候好很多”，營(yíng)養(yǎng)專家徐殿松說(shuō)，除非是特別迷戀生堅(jiān)果的清香，一般人都喜歡煮過(guò)的堅(jiān)果：“無(wú)論是油炸或水煮，加熱后的堅(jiān)果都要更美味一點(diǎn)。”
如果不小心吃過(guò)多的巴旦木，可以去進(jìn)行散步或是做一些輕松的運(yùn)動(dòng)，幫助消化，避免發(fā)胖，同時(shí)可以適量的多喝水；
吃巴旦木過(guò)量最常見(jiàn)的是導(dǎo)致上火，所以可以考慮吃一些下火的食物，像冰糖燉梨、綠豆湯、菊花茶等。
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