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時(shí)間：2018-02-26 16:30:27 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2056
牡蠣是海邊常見(jiàn)的一種海產(chǎn)品，男性可以多吃，據(jù)說(shuō)可以壯陽(yáng)補(bǔ)腎，可以曬干后食用。那么，牡蠣干可以生吃嗎？未牡蠣干怎么吃？
第一次品嘗生蠔干，以前都是吃碳烤，蒜蓉蒸的，不知道這個(gè)味道怎么樣，試一試。 包裝簡(jiǎn)潔，一塊平板樣，里面是一個(gè)個(gè)的生蠔干！分量足、個(gè)頭飽滿、大小均勻，是高品質(zhì)的好貨曬制而成，可以直接食用。
打開(kāi)，滿滿的一大塊，300g不知道要用多少個(gè)才能曬得出
倒進(jìn)盆子里準(zhǔn)備洗凈。飽滿的一顆，新鮮的時(shí)候肯定要大幾倍。
洗凈后要泡幾個(gè)小時(shí)，要不會(huì)很硬，充分說(shuō)明這是實(shí)實(shí)在在的“干貨”！
泡完后用開(kāi)水抄一遍備用
oh yeah，冬瓜燒生蠔，鮮啊~~~~~~~~~！只是我燒的時(shí)間短了點(diǎn)，建議燒一個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間短了不是很軟。
總結(jié)下，沒(méi)有雜質(zhì)，泡了半天，干，就完全舒展了，就底部一點(diǎn)點(diǎn)雜質(zhì)，去掉之后，就可以煲湯炒菜。我是分了一半煮三鮮湯，作為底湯，后面加了雞塊，蛋餃之類的沒(méi)加味精很鮮。顏色很白。
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