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時間:2018-02-12 08:53:29 編輯:本站整理 3325
一般大家都喜歡吃新鮮的牡蠣,其實牡蠣干也是別有一番風味的,下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹牡蠣干怎么吃?這樣吃最好。
牡蠣干的吃法還是挺多的,在此小編為你們分兩種吃法推薦。
第一種喜歡吃海鮮的可以直接干吃,這樣干吃味道非常的鮮美,也是不可多得的美食。
第二種不是很能接受海鮮的腥味的人群建議熬粥或熬湯吃,燒菜吃也是不錯的,可以放些姜和料酒去味。
海蠣子個頭挺大,是自然風干的樣子,我本身是海邊的,所以覺得非常好吃,干吃都不覺得腥,包裝挺好的,拿回家就用保鮮袋放冰箱了。
冷藏就可以,冰箱太多海鮮了,只能這樣放,沒有抽油,這個海蠣子,就是本來海蠣子風干的樣子。
我是直接干吃了好幾個,建議別的買家,不是海邊的,做的時候放點姜,料酒也可以,要提前浸泡。
海蠣子太鮮了,喜歡海鮮的肯定吃的慣,不習慣吃的可以煲湯,煮粥都可以,最喜歡的海鮮,沒有之一。
本人是內(nèi)地人,生在內(nèi)地但是對海鮮卻非常著迷,大愛啊,不論是新鮮還是干貨,都愛。 第一次品嘗生蠔干,以前都是吃碳烤,蒜蓉蒸的,不知道這個味道怎么樣,試一試。 包裝簡潔,一塊平板樣,里面是一個個的生蠔干!
打開,滿滿的一大塊,300g不知道要用多少個才能曬得出,倒進盆子里準備洗凈。飽滿的一顆,新鮮的時候肯定要大幾倍。
洗凈后要泡幾個小時,要不會很硬,充分說明這是實實在在的“干貨”!泡完后用開水抄一遍備用。
牡蠣干分量足、個頭飽滿、大小均勻,是高品質(zhì)的好貨曬制而成,家庭自用、饋贈親友的佳品!
冬瓜燒生蠔:熱油、料酒、蔥姜蒜、冬瓜燒一會,然后加入生蠔干,一起煮,再加入花椒粉、胡椒粉,大火收汁。
oh yeah,冬瓜燒生蠔,鮮啊~~~~~~~~~!只是我燒的時間短了點,建議燒一個小時以上,時間短了不是很軟。
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