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骨質(zhì)疏松能吃葡萄嗎？骨質(zhì)疏松吃葡萄好嗎？

時(shí)間：2016-05-02 10:42:38 編輯：本站整理 426

根據(jù)調(diào)查，臺(tái)灣65歲以上的老年人，9人中有1人罹患骨質(zhì)疏松癥，其中65歲以上的女性狀況更為嚴(yán)重，甚至每4人中會(huì)有1人就有此狀況。而隨著臺(tái)灣的老年人口增加，罹患骨質(zhì)疏松癥的人數(shù)也會(huì)持續(xù)攀升。

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葡萄改善骨質(zhì)疏松癥

但你知道嗎？美國(guó)普度大學(xué)在《營(yíng)養(yǎng)學(xué)期刊》上發(fā)表了針對(duì)葡萄的研究。研究人員發(fā)現(xiàn)，飲食中若加入充分的葡萄，長(zhǎng)期下來(lái)對(duì)身體相當(dāng)有好處。此外，他們也觀察到，吃一些與葡萄相關(guān)的食品更能幫助骨頭變得強(qiáng)健。

美國(guó)的健康網(wǎng)站《Live in the Now》中提到，一項(xiàng)最新的研究顯示，葡萄可以改善身體吸收鈣質(zhì)的方式，抑制骨質(zhì)流失。大多數(shù)的鈣質(zhì)都用于維持骨頭與牙齒的健康與密度，因此葡萄可能在未來(lái)成為對(duì)抗骨質(zhì)疏松或骨質(zhì)密度過(guò)低的問(wèn)題。

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由于骨質(zhì)疏松的癥狀常出現(xiàn)在斷經(jīng)前的女性身上，因此實(shí)驗(yàn)者利用已經(jīng)被摘除子宮的母老鼠模擬有骨質(zhì)疏松癥的患者。老鼠們被分成兩組，一組是喂食混有25%冷凍葡萄粉的食物，另一組則是控制飲食，并監(jiān)控牠們的鈣質(zhì)平衡8周。

喂有冷凍葡萄粉的老鼠比單純控制飲食的老鼠，保留了高達(dá)44%骨頭中的鈣質(zhì)。不僅對(duì)于鈣質(zhì)的吸收與保留有顯著增加，甚至老鼠們的股骨也變粗變壯了。

盡管葡萄是如何讓骨頭更加強(qiáng)壯的原因與過(guò)程還不清楚，但除了留住鈣質(zhì)，它也有益于心臟的健康、預(yù)防癌癥與其他的疾病。所以，增加飲食中葡萄的份量，代表著身體能夠攝取更多植物營(yíng)養(yǎng)素、纖維與留住水分。從今天開(kāi)始，多吃點(diǎn)葡萄，幫骨頭打下健康的基礎(chǔ)吧！

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