歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-05-17 15:04:40 編輯：本站整理 669
紫甘藍(lán)非?？崴瓢耍丝梢陨缘脑捵细仕{(lán)應(yīng)該也可以吧，今天小編就給大家介紹下紫甘藍(lán)可以生吃嗎？紫甘藍(lán)可以涼拌嗎？
紫甘藍(lán)是可以生吃的，涼拌做沙拉尤為健康，高溫烹炒會使得紫甘藍(lán)的營養(yǎng)成分丟失，生吃涼拌才是最最健康的吃法額。
紫甘藍(lán)中含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，因為紫甘藍(lán)含有多種的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是紫甘藍(lán)中含有的多種維生素都是非常豐富的，例如維生素C、維生素E、維生素B族等都是非常豐富的，除此之外紫甘藍(lán)中含有的花青素甙和纖維素都是非常豐富的。[3]
紫甘藍(lán)中含有的功效也是非常多的，經(jīng)常吃一些紫甘藍(lán)還具有很好的強身健體的作用，可以讓身體變得更加的強壯。紫甘藍(lán)中內(nèi)有的硫元素也是非常豐富的，這種物質(zhì)可以有效的殺蟲止癢，對于各種的皮膚瘙癢、濕疹都是有非常好的治療作用的，對于預(yù)防皮膚病也有一定的作用。
經(jīng)常吃一些紫甘藍(lán)也可以讓人充滿活力，紫甘藍(lán)中含有的維生素A和維生素E都是很好的抗氧化劑，這樣抗氧化劑都是可以保護(hù)人體的，還可以讓人體的細(xì)胞再生，所以說在平時多吃一些紫甘藍(lán)可以讓人充滿活力。
當(dāng)然紫甘藍(lán)具有一定的減肥功效。紫甘藍(lán)中含有的大量的纖維素可以讓人們的消化功能增加，可以促進(jìn)腸道的蠕動可以有效的降低人體中膽固醇的含量，經(jīng)常吃一些紫甘藍(lán)對于體內(nèi)多余的脂肪的燃燒有很大的幫助，可以起到非常好的減肥效果。
紫甘藍(lán)，是卷心菜的一種，相比起綠色的，營養(yǎng)更為豐富。維生素B、C及β胡蘿卜素均比綠甘藍(lán)含量多，還含有維生素U，花青素及葉酸，是公認(rèn)的防癌抗衰老的食品。
紫甘藍(lán)不但營養(yǎng)豐富、味道清甜爽口、價格還非常的便宜，并且很耐吃，更加耐儲存！(收起)
主料紫甘藍(lán)500g紅綠尖椒80g香菜20g輔料油適量鹽適量大蒜1?；ń?小勺味精適量醋適量糖適量
1.主要材料
2.將紫甘藍(lán)切成細(xì)絲放于盆中；紅綠尖椒切絲、香菜切寸段；大蒜拍碎，一起放于盆中。
3.鍋中加入適量油，將花椒投入炸出香味后，將花椒撈出不用
4.將適量醋、鹽、味精、少許糖加入到裝有菜絲的盆中，澆上炸好的花椒油
5.攪拌均勻后裝盤即可
這道菜的關(guān)鍵是最后熗入的花椒油，非常提味。
尖椒要選擇不太辣的，如果太辣會掩蓋住紫甘藍(lán)清甜的味道。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。