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茄子可以和木耳一起吃嗎?茄子能和木耳同吃嗎?

時(shí)間：2016-05-18 15:32:07 編輯：本站整理 20096

茄子燒木耳的做法

1.茄子去皮切滾刀塊

2.蔥姜切絲，木耳切小朵，青紅椒切好待用

3.鍋內(nèi)油熱后放入蔥姜爆香

4.放入豆瓣醬茄子翻炒后再放入木耳，倒入適量醬油、花椒粉

5.加入適量水燉會(huì)

6.大火收汁，出鍋時(shí)加入青紅椒、雞精即可

小貼士

茄子我選用的是長(zhǎng)茄子，個(gè)人覺(jué)得口感較細(xì)膩。我放的豆瓣醬較多，沒(méi)放鹽口味剛好

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