時間：2018-06-25 14:54:26 編輯：本站整理 542
孕婦作為一個家庭中的重量級人物，更多的人會特別緊張她的飲食習(xí)性，吃的每件東西都是再三保證是對孕婦和寶寶好的才給她吃。那孕婦能吃牛心菜嗎？
科學(xué)家認(rèn)為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。圓白菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一半左右。此外，圓白菜富含葉酸，這是甘藍(lán)類蔬菜的一個優(yōu)點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。它能提高人體免疫力，預(yù)防感冒，保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo)，在抗癌蔬菜中，圓白菜排在第5位，相當(dāng)顯赫。
新鮮的圓白菜中含有植物殺菌消炎作用，咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。圓白菜中含有某種潰瘍愈合因子，對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品，多吃圓白菜，可增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
可以吃。一般人群均可食用牛心菜，尤適宜母嬰，兒童青少年，老人，職業(yè)人群，更年期婦女，久病體虛人群食用牛心菜。它具有清熱、御寒、抗癌等功效，其內(nèi)部含有豐富的鐵、鈣等微量元素，長期食用又具健身作用，深受廣大消費者的喜愛，市場廣泛。
牛心菜抗癌。圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實驗證明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。牛心菜不僅味道鮮美，而且具有抗癌、清熱、御寒的功效，如果長期食用能夠起到強(qiáng)身健體的作用。
1、減肥瘦身
牛心菜是一種水分含量高，熱量卻特別低的綠色產(chǎn)品，平時人們使用牛心菜以后，既能產(chǎn)生明顯飽腹感，又不會吸收過多的熱量，而且能抑制身體，對其他高熱量食材的攝入，能有效控制人們的食欲，可以讓人們肥胖的體重明顯減輕。
2、預(yù)防胎兒畸形
生活中很多女性懷孕以后對飲食，都會多加注意，生怕對腹中胎兒產(chǎn)生不利影響，但如果他們平時能多吃一些牛心菜，就能有效預(yù)防胎兒畸形，因為牛心菜中含有豐富的微量元素鉀和葉酸，這些物質(zhì)對胎兒腦血管發(fā)育有很大好處，能有效降低胎兒畸形率。
3、增強(qiáng)身體免疫力
牛心菜中含有多種對人體有益的維生素，特別是維生素a和維生素c多，含量特別高，另外它還含有豐富的胡蘿卜素，這些物質(zhì)被人體吸收以后，能提高人體內(nèi)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，也能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，提高免疫細(xì)胞活性，能讓人體的抗病能力明顯加強(qiáng)。
4、促進(jìn)消化預(yù)防癌癥
牛心菜中含有豐富的膳食纖維，平時人們多吃一些青菜，就能增加食欲，促進(jìn)消化，而且能有效預(yù)防便秘。另外牛心菜中還含有多種天然的抗癌成分，能有效預(yù)防人體細(xì)胞癌變，也能促進(jìn)人體內(nèi)毒素的代謝與排出，平時經(jīng)常食用能起到良好的防癌抗癌作用。
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