時間:2018-07-09 10:55:07 編輯:本站整理 201
霸王花在生活中被食用的情況還是比較少見的,對于霸王花的介紹也沒有特別特別的多,那么霸王花能和蝦一起吃嗎?他們一起吃會不會產(chǎn)生不好的副作用呢?
可以一起吃。因為有霸王花蝦仁面這種做法,但是也是因人而異,我看網(wǎng)上有人說會起痘痘,但是這樣的是個列,說很多食物不能在一起吃,其實只是會損失食物中的營養(yǎng)而已,并不會導致中毒,即便是說是一起吃會引起中毒的食物,其實也是微量的,只要肝臟功能健全的人吃了也不會有問題。
可以一起吃,兩者不沖突,而且還是最佳搭配。
1.新鮮雞翅洗凈分割成翅尖、翅中和翅根。
2.干霸王花提前泡發(fā),沖凈后撕成幾瓣,我是晚上泡上的第二天用的。
3.飛水煮1分鐘將雞翅撈出過涼水沖洗。
4.放入高壓鍋里。
5.加入霸王花。
6.加入花椒裝入料盒、姜片和檸檬皮,倒入花雕酒、加鹽調(diào)味。
7.蓋蓋高壓15分鐘。
8.清香滋潤的霸王花雞湯煲好了。
9.先盛出霸王花。
10.再盛出雞翅和雞湯。
1、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內(nèi)有泥腥味,影響食欲,所以應(yīng)除掉。
2、色發(fā)紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,盡量不買。腐敗變質(zhì)的蝦一定不能吃。
3、蝦與部分水果同時吃時應(yīng)注重,蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后刺激胃腸,惹起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
4、食用海鮮時最好不要大量喝啤酒,因為那樣會產(chǎn)生過多的尿酸,而惹起痛風。吃海鮮時應(yīng)配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌與去腥的作用。
5、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現(xiàn)。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
6、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著,應(yīng)慎食。
1、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;
2、雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉;
3、感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。
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