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雞骨草能吃嗎 雞骨草靈芝湯

時間:2018-07-09 16:28:20 編輯:本站整理 527

雞骨草在生活中是一種很常見的野草,很容易被人忽視不見,但是它其實還是可以食用的,對人也是很有幫助的,今天小編在這里教教大家雞骨草怎么吃,雞骨草的做法。

雞骨草能吃嗎

雞骨草不可以亂吃。凡虛寒體弱者慎用。因為雞骨草是涼性的中藥,所以體質寒涼,體質虛弱,孕婦都要慎喝。如果是醫(yī)生說了可以適當吃一些雞骨草,那就可以按醫(yī)生的指示吃,沒有病患的熱,就不要隨便吃了。

雞骨草能吃嗎 雞骨草靈芝湯

雞骨草怎么吃

雞骨草靈芝湯

材料:雞骨草300克、靈芝50克、豬肉適量、蜜棗3個,食鹽和生姜適量

【做法】

1、靈芝洗凈,切成小塊,雞骨草剁成段,洗凈,瘦肉洗凈,切成小塊;

2、大煲里放入清水,將瘦肉放入煲里,再將靈芝,蜜棗與姜放入煲里,然后再放雞骨草;

3、加蓋煮沸后,轉中火煲2小時即可。

雞骨草能吃嗎 雞骨草靈芝湯

雞骨草的營養(yǎng)價值

有利濕退黃,清熱解毒,疏肝止痛之功效。常用于濕熱黃疽,脅肋不舒,胃脘脹痛,乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮濕季節(jié)用來煲湯作食療。清熱利濕,散瘀止痛。主治黃疸型肝炎,胃痛,風濕骨痛,跌打瘀痛,乳痛。

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雞骨草的營養(yǎng)成分

雞骨草是豆科相思子屬的一種植物,常見于中國華南地區(qū),具清熱利濕、益胃健脾的功能。雞骨草可在春夏潮濕季節(jié)用雞骨草煲湯作食療。雞骨草是流傳于民間的草藥,古代本草書無記載,主要含相思堿、膽堿等有效化學成分。目前較普遍地應用于治療乙型肝炎及降酶。

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