時(shí)間：2018-08-08 15:03:06 編輯：本站整理 1169
黑啤是比較流行的飲品，很多人都覺得黑啤比普通啤酒更好喝，說起黑啤的度數(shù)，許多人也是回答不上來的，下面介紹黑啤多少度 黑啤知識(shí)你了解多少。
黑啤度數(shù)不高，5度上下，由于添加了大量焙烤過的深色麥芽，所以酒體呈現(xiàn)黑色?？傮w口感是啤酒花略苦、麥芽焦苦不重，帶點(diǎn)甜味。
這樣說吧，常說的普啤通常指黃啤酒。
黑啤比普啤酒精含量多一些，言色呈棕色或焦黑色，味道也偏甜，帶焦香味。
普啤呢，當(dāng)然是呈黃色，質(zhì)量越高色的純度越高，味道較苦?，F(xiàn)在有新出的類似晶純一類的就沒這么苦了。
在加拿大，一項(xiàng)動(dòng)物和實(shí)驗(yàn)室的綜合研究顯示，適量飲用啤酒，特別是一杯烈性黑啤酒，可能會(huì)預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。倫敦西安大略大學(xué)生物化學(xué)的一位教授說，濃的、黑色淡啤酒或烈性黑啤酒，含有大量的抗氧化劑，而抗氧化劑看來可以防止白內(nèi)障的發(fā)生。
科學(xué)家還說，在動(dòng)物模型中，抗氧化劑可以減少大約50%的白內(nèi)障發(fā)生機(jī)會(huì)。在老鼠的晶狀體試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)抗氧化劑和啤酒中保護(hù)晶狀體細(xì)胞的抗氧化劑作用相似。
晶狀體細(xì)胞中線粒體的損傷會(huì)導(dǎo)致白內(nèi)障發(fā)生幾率增加。這種抗氧化劑主要存在于啤酒花中，其實(shí)各種啤酒都有類似作用。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于黑啤燒海虹這道菜的做法。
1.海虹洗凈。碰過還是一直張著口的說明已經(jīng)死掉了，一定得扔掉。胡蘿卜和芹菜切塊(圖里是中午做胡蘿卜絲剩的，所以是片--)，洋蔥切圈。拿個(gè)大鍋，油燒熱，先把洋蔥、胡蘿卜和芹菜炒香。
2.1等殼差不多都張開了，倒入150ml黑啤酒。這是我用的黑啤，絕對(duì)味道和其他的不一樣的。
3.2將海虹倒進(jìn)鍋里，翻炒一下。
4.等酒稍微揮發(fā)些。加入水?；緵]過所有海虹。然后倒入干調(diào)料。
5.加入奶油。按自己的口味可多可少。完全不要都可以。多了味道自然濃些。不給的話就很清淡。
看了小編的介紹，您對(duì)這道黑啤燒海虹應(yīng)該很有興趣吧!大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嘗試一下不成功還可以再試第二次哦!
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