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癌癥可以吃豆腐嗎?癌癥可以吃豆制品嗎

時間:2016-05-31 16:07:54 編輯:本站整理 1524

癌癥患者的飲食還是相當(dāng)重要的,有些不能吃的千萬別吃,不然會引發(fā)病情嚴(yán)重,那么癌癥患者可以豆腐嗎?豆制品呢?下面小編來為大家介紹下!

癌癥可以吃豆腐嗎?癌癥可以吃豆制品嗎

癌癥可以吃豆腐嗎

肯定可以吃??!豆腐主治寬中益氣,調(diào)和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血。癌癥患者吃些不但容易吸收,還容易消化。平時也多吃吃蔬菜水果比較好,蔬菜以十字花科最抗癌,西蘭花國際公認(rèn)抗癌效果最佳,菌類以香菇、灰樹花最好,其中含有D組分,可有效提高免疫力抗癌。

常吃豆腐的好處

說到豆腐,我想很多人對此都是非常熟悉的。豆腐是我國素食菜肴中的主要原料之一,豆腐是由大豆加工制作而成,歷來受到很多食客的歡迎,素有“植物肉”的美稱。并且豆腐可以常年生產(chǎn),不受季節(jié)的限制,所以說是調(diào)劑各種菜肴的最佳選擇,老少皆宜。

雖然豆腐的制作原料很簡單,但是豆腐中所含的營養(yǎng)是不容小覷的。小小的一塊豆腐中含有豐富的鎂、鈣、鐵以及其它人體所需的各種微量元素。同時豆腐被人體所消化吸收的概率達到95%以上,每天攝入150克左右的豆腐便能很好的補充人體所需的能量。而從中醫(yī)的角度來看,豆腐性涼,味甘,經(jīng)常食用具有良好的補脾益氣的作用。因而,豆腐雖小,養(yǎng)生效果卻很驚人。

豆腐防癌

豆腐功效大可防癌,怎樣搭配最有營養(yǎng)。豆腐由大豆制作而成。每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質(zhì)。含有人體不能合成的8種必需氨基酸,容易吸收。大豆還不含膽固醇,還可降低人體膽固醇,從而抑制和預(yù)防癌癥的發(fā)生。

豆腐和什么搭配最好

搭配1:豆腐+白蘿卜

豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良。蘿卜,特別是白蘿卜的消化功能強,若與豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不會受消化不良的困擾。

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