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毛豆是夏天上市嗎?毛豆是夏天當(dāng)季的嗎?

時間:2016-06-02 11:06:46 編輯:本站整理 1156

毛豆是夏天上市嗎?毛豆是夏天當(dāng)季的嗎?

涼拌毛豆的烹飪注意事項

好吃的涼拌毛豆,入味又鮮口,烹飪時3點小注意。

1、煮的時候除了加點鹽,還要加點香料進去,如八角桂皮香葉等;

2、焯煮的時間不宜過長,水開3分鐘足夠,清香又脆口;

3、別忘了,最后熗點花椒油調(diào)拌味汁,增香提鮮。

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